ハニーグリルチキンとラーメン麺のレシピ
このレシピでは、しばしば非常に塩辛い調味料を加えることなく、ラーメン麺のパッケージを使用しています。新鮮な野菜と焼き鳥の追加は、これを実質的な食事にします。

材料

3鶏の胸肉、骨なしと皮なし
ブロッコリー小花2カップ、大きければ半分
薄切りの小さな赤(またはオレンジ)ピーマン1個
斜めに薄くスライスした中くらいのニンジン2個
ネギ2個、薄切り、玉ねぎの緑と白の部分を使用
1/2 tspn中国の5スパイスパウダー
1パッケージラーメン(フレーバーパックは使用しないでください)
2 tbspnピーナッツバター(滑らか)
1/2〜3/4 tspn赤唐辛子フレーク
1/4 TSPNグラウンドジンジャー
ニンニク3片、細かく刻んだ後、平らなナイフで滑らかにしてペーストを作る
蜂蜜1/4カップ
酢1/3カップ
大さじ2
ごま油大さじ1
2 tbspn植物油
胡麻トースト2 tbspn。 (オプション)

行き方

最初にソースを作る:以下を一緒に混ぜてソースを作ります:ピーナッツバター、唐辛子フレーク、生lake、ニンニクペースト、蜂蜜、米酢、軽い醤油、ゴマ油、植物油を大きなボウルに入れます。ソースをかき混ぜます。ボウルからソース大さじ3を取り、鶏肉のマリネに使用するプラスチック製のジッパーに入れます。残りのソースを脇に置きます。

鶏肉をビニール袋に入れ、閉じて軽く振って鶏肉を完全にコーティングします。ビニール袋をジッパーで締めるか縛って冷蔵庫に少なくとも30分間置きます。鶏肉のマリネを待つ間に野菜を準備します。

大きな鍋では、ニンジン、ブロッコリー、ピーマンを強火で水が沸騰するまで加熱します。熱をオフにし、5分間カバーします。野菜をチェックしてください、彼らは柔らかくなければなりませんが、それでもサクサクします。野菜を水から取り出し、ふたをしたボウルに入れて保温します。パッケージに記載されている通り、野菜の水を使用してラーメンを調理します。麺ができたら、水気を切って準備したソースのボウルに加え、スライスしたネギと調理した野菜も加えます。穏やかにかき混ぜて、すべての材料をコーティングします。ラップで覆います。

ヒートグリル。グリルが熱いときは、マリネから鶏肉を取り除き、鶏肉の両側に中国の五香粉を振りかけます。パウダーが数分間固まるのを待ちます。

鶏胸肉を中温の石炭で約10分間、各側で5分間、または完了するまで、または果汁がなくなるまで焼きます。

鶏肉を長い角度で、穀物全体にスライスします。麺の上にゴマを振りかけます。

4〜6人前を作ります。

動画の説明: グリルチキン【#3】│Grilled chicken (かもしれません 2024).