素晴らしいサービスを得る方法

• かもしれません 13, 2024

あなたはレストランであなたの経験を決して楽しむことができないような気がしますか？外出するたびに、食べ物、人々、または万能な雰囲気に失望するのはなぜでしょうか？慢性的に不幸なゲストの世界へようこそ。この世界では、会場、サービス、または食べ物のせいではありません。一貫して試行錯誤を繰り返している場合、問題は誰であるかではなく、あなた自身です。レストランで食事をするときに幸福指数を上げたい場合は、次のことを実装してください。

ホステスに優しく思いやりを持って
ホストまたはホステスは、レストランの最初の連絡先です。誰もがホスト/エスが挨拶するのはいつも良いとは限りません。恐ろしく失礼な人もいます。親切であることでホステスを安心させることで、この人は仕事をうまくやることができます。彼らが判断されたと感じたり、失礼な方法で話されたり、利用者からの潜在的な品位低下の声明を予想している場合、彼らが仕事をうまく行うことは困難です。この人が望むのは、あなたが食事を楽しむことを確実にすることです。これを簡単に行えば、サービスが向上します。

よく傾けるとバーテンダーが重い
これは、ホスピタリティ業界の無数のバーテンダー、サーバー、ホステス、その他の人々から私が収集したフレーズです。消費者として、サービスに対して適切に感謝するためにサーバーを傾けることが期待されています。通信中、「ありがとう」が期待され、奨励されますが、彼らは彼らの請求書を支払うことはありません。これらの人々は、一種の妖精の名付け親（または名付け親）として働く職業を選択しました。あなたは何かを要求すると、彼らはそれをあなたに持ってきます。ただし、フェアリーダストは通貨の一種ではありません。それに応じて感謝を傾ける必要があります。お母さんの家で食事をするよりはましです。彼女はあなたが料理をすることを少なくとも感謝します。レストランでは、バーテンダーが最初から正しく世話をしていることを確認して、あなたの経験が引き続き楽しいものになるという確信があります。

笑顔でサーバーを尊重する
知識豊富なレストランになるのはサーバーの仕事です。特定の料理について意見を求めることで、専門知識を守ります。自分の好きな料理や前菜が何であるかを彼らに尋ねる。メニューやワインの選択など、食事の経験に関して質問がある場合は、彼らに質問してください。サーバーから推奨事項が提供された場合、そのアドバイスを受ける義務はありません。ただし、提案に感謝する必要があります。

サーバーに品質の悪い質問や不快な質問をすることは認められません。あなたのサーバーが格好良い、またはレストランの外で見たい人を信じているなら、今はあなたの魅力を表現する時ではありません。この人は、一度に何時間も大衆と取引する仕事で働いています。あなたは彼らがあなたのような人々に奉仕しなければならない時間と日数の間、他の多くのパトロンから示唆的な発言​​を聞いていないと本当に思いますか？ 「バンビ」のサンパーのお母さんは、「素敵なことを言えないなら、何も言わないで」と言います。誰もが従うべきアドバイスです、

これらは、レストランで適切なだけでなく、素晴らしいサービスを受ける方法に関する3つの簡単な提案です。前菜がお好みの基準に合わせて準備されるという保証はありませんが、レストランが閉まる30分前に到着した場合はプライムリブが引き続き利用できますが、これらの簡単で思いやりのある手順は、より良い食事体験をするのに役立ちます。親切で公正であることは、あなたの周りの人々があなたの人類への配慮のレベルに上がることを奨励します。あなたが人々に対して無礼であるならば、彼らがあなたに話しかけるとき、異なる反応を期待するのは不合理です。優しさ、チップ、笑顔、そして思いやりの基本から始めましょう。次に、トーンを設定しているのはあなたかどうかを見つけます。

動画の説明: 部下から尊敬される上司が行っている、たった一つの方法 (かもしれません 2024).