アイルランド野菜のレシピ

• かもしれません 21, 2024

ダブリンからの楽しい乗客が最近、ラスベガスへのフライトで私のジャンプシートの向かいに座って、私たちは彼のお気に入りのアイルランド料理について少し話しました。驚かないでください、しかし、コンビーフとキャベツは彼のリストにありませんでした。彼はキャベツよりもジャガイモとネギから作られるのが好きな、豊富なシーフード、素晴らしいパン、コルカノンを好みます（北方）。彼は、芽キャベツについて言及しました。これは、キャベツ科の野菜を育てるのに適した気候であるため、非常に人気があります。次のレシピ ローストした芽キャベツのベーコン 聖パトリックの日に奉仕するものなら何でも完璧なサイドディッシュです。実際、これはアイルランドの休日だけでなく、一年中芽を準備するお気に入りの方法です。

ちなみに、飛行機に乗っているこのかわいいアイルランド人は、アイルランドでは聖パトリックの日には緑を着ないので、ピンチは絶対にないことを教えてくれました。彼は緑色のビールを一度も味わったことがなく、友人や隣人もおそらく食べたことがないと言いました。彼は聖パトリックの日にも酔いません。

聖パトリックの日に緑色のものを提供することが重要な場合（アイルランド人はそうではありませんが）、これらの芽キャベツは自然に緑色であるため、着色料は必要ありません。

6食分

さいの目に切った4オンスのベーコン
1ポンドの芽キャベツ
小さじ2杯のブラウンシュガー
塩と挽きたてのコショウ

1. オーブンを400°に予熱します。


2. 1-2クォートの浅いベーキング皿にベーコンを置き、オーブンが加熱している間、および残りの材料を準備している間に焼きます。


3. 芽キャベツの端を切り取り、それぞれを縦に半分に切ります。


4. オーブンからベーコンを取り出し、芽キャベツ、黒糖、塩コショウをふりかけます。


5. 15分後に1回、または芽キャベツが柔らかくなり、ベーコンがカリカリになるまで、20〜25分焼きます。すぐに役立つ。


一食当たりの量
カロリー80脂肪からのカロリー31
総カロリーのパーセント：脂肪39％タンパク質23％炭水化物。 38％

一食当たりの栄養素量
総脂肪3 g
飽和脂肪1 g
コレステロール6 mg
ナトリウム125 mg
総炭水化物8 g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質5 g

ビタミンA 13％ビタミンC 111％カルシウム0％鉄7％






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