ハラペーニョアボカドチキンサラダレシピ
鶏肉が残っていて、少し違ったものを食べたいときはどうしますか?サンドイッチについて最初に考えましたか?創造的なサンドイッチの詰め物を作ることは、あなたがサンドイッチに望むものを正確に得る素晴らしい方法です。私はいつも食材を探すために冷蔵庫とパントリーを探し回っています。これがあなたと共有したい勝者です。それはスパイスのほんの少しのキックで風味に満ちている、おいしい、クリーミー、カリカリのチキンサラダです。

ハラペーニョアボカドチキンサラダレシピ:

材料:

粗く刻んだ鶏肉2カップ(白肉と黒肉の混合物を使用しましたが、これは調理済みの残りの鶏肉に適しています。ロティサリー鶏肉はうまく機能します。)
¼カップカラフルピーマン、細かく刻んだ
¼カップ細かく刻んだタマネギ
½カップの粗く刻んだフレッシュトマト(Sunser Campariトマトを使用しました。)
細かく刻んだピクルスハラペーニョ唐辛子2杯。 (小さなリングを切り刻みました。)
¼カップマヨネーズ
¼カップワカモレ(完全にワカモレを使用しました。)
ハラペーニョ唐辛子から大さじ1ブライン
バルサミコ酢小さじ1/2
¼小さじ白胡pepper
ニンニクパウダー小さじ1/8
味の塩
¼小さじクミンシード(オプション)
みじん切りコエンドロの葉(オプション)


方法: :

大きなボウルに、粗く刻んだ鶏肉、ピーマン、タマネギ、トマト、ハラペーニョのペッパーをそっと投げます。材料を混合した後、マヨネーズ、ワカモレ、バルサミコ酢、塩水、コショウ、塩(必要な場合)を追加します。必要に応じて、クミンとコリアンダーを追加します。混合するまでかき混ぜます。風味が混ざるように、1時間以上前に冷蔵してください。冷蔵後、サラダは水っぽく見えるかもしれません。浸した野菜からのジュースをサラダに戻す必要があるため、提供する前にサラダをかき混ぜます。


サービスのバリエーション:

平らなサクサクしたトウモロコシのトスタードシェルに、細切りのペッパージャックチーズを振りかけます。電子レンジでチーズを溶かします。ハラペーニョのアボカドチキンサラダでチーズをトップ。細切りレタスまたはほうれん草をトッピングしたオープンフェイスサンドイッチをお楽しみください。

もちを使って、オープンフェイスのサンドイッチを作ることもできます。サラダを餅の上に重ね、アルファルファもやしまたはお好みのグリーンを乗せます。

新鮮な小麦粉のトルティーヤを使用して、楽しいラップを作ります。全粒小麦粉のトルティーヤは、繊維を少し追加できます。店には、低炭水化物で高繊維の小麦粉タイプのトルティーヤもあります。これらは多くの場合、食料品店の健康食品セクションにあります。ハラペーニョアボカドサラダだけで包むか、野菜を追加して味と栄養を高めます。きゅうりを薄くスライスし、レタスを千切りにします。真ん中のトルティーヤに薄切りキュウリを重ねます。キュウリの上にハラペーニョアボカドチキンサラダの約1/3カップをスプーンでかけ、その上に細切りレタスをのせます。ブリトーのようにトルティーヤを巻き上げます。

また、ピタを割ってトーストし、キュウリ、レタス、ハラペーニョアボカドチキンサラダをピトーに詰めることもできます。ピタは、組み合わせに新鮮なイースト風味を追加します。


鶏肉、アボカド、マヨネーズ、野菜の組み合わせは、小さなスパイシーなキックと食べ物の健康的なブレンドです。アボカドはモノ不飽和脂肪を追加し、マヨネーズの役割を軽減します。ハラペーニョアボカドチキンサラダは、サクサクのコーントルティーヤまたは餅の上に顔を開いたクラシックなサンドイッチとしてロールでおいしいです。エレガントなラップになります。あなたの創造性とパントリーの内容を使って、あなたとあなたの家族に合うようにフレーバーをカスタマイズしてください。ハラペーニョアボカドチキンサラダは、次の素晴らしいサンドイッチ料理の中心になります。



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