優れたアスパラガスの品種

• かもしれません 22, 2024

多くのアスパラガスの品種が家庭菜園者に利用可能です。品種を選択する際に考慮すべき要素のいくつかは、気候と耐病性です。特定の地域では特定の品種が特に効果的ですが、他の品種はほとんどすべての地域で栽培できるほど適応性があります。一般に、ほとんどのアスパラガスは湾岸沿いで繁栄できないことがよくあります。
次の品種が優れていることが証明されています。

アスパラベストアスパラガス

アスパラベストアスパラガスは耐寒性品種です。ほとんどが雄で、植物はほとんどのジャージーの雑種よりも2〜3倍多く生産します。

これは、おいしい、甘い風味を持つ柔らかい槍を生成します。


メアリーワシントンアスパラガス

すべての中で最も人気のある品種であり、非常によく知られています。これは、家庭菜園と商業経営によって成長します。

メアリーワシントンアスパラガスは、西海岸で広く栽培されており、南部でも非常に人気があります。耐熱性のある活発な植物は錆びに強いです。この非常に信頼できる品種は、均一な高収量をもたらします。

大きく、厚く、重く、長く、非常に真っ直ぐな緑色の槍は、紫色を帯びたタイトな芽を特徴としています。これらは素晴らしい甘い風味で柔らかいです。メアリーワシントンアスパラガスはグリルに最適です。


ミレニアムアスパラガス

ほとんどが雄で、この品種は非常に高い収量を生み出します。耐寒性植物は錆びに強いです。

ミレニアムアスパラガスは、重い土壌に適しています。非常に高品質の槍は柔らかく、素晴らしい味わいです。


パシフィックパープルアスパラガス

この高収量品種は、非常に豊かな紫色で最もよく知られています。ほとんどが男性で、カナダで飼育されました。パシフィックパープルは、重い土壌に適しています。

これは家の庭師の間で人気があります。それは、優れた風味を備えた、高品質で、非常に柔らかく、マイルドで、甘い槍を生産します。


パープルパッションアスパラガス

これは、数世紀前に遡り、南アルプスの村で発見された家宝から生まれた現代の品種です。非常に活発な植物は、さび病およびフザリウム萎to病に耐性があります。

パープルパッションアスパラガスは、槍の外側の特徴的な濃いバーガンディ色で最もよく知られています。これは調理されると緑色に変わります。槍の内部は白です。

非常に大きくて厚い槍にはリグニンが含まれていないので、これらが非常に柔らかいのはこのためです。全体の槍は食用であり、ほとんどの糸よりも糸が少ない。マイルドなナッツの風味が特徴的です。ほとんどのグリーンタイプのアスパラガスよりも20％甘いです。


スイートパープルアスパラガス

この品種は、パープルパッションと同じソースに由来し、スタンカッターによって飼育されました。槍を調理すると、美しい濃いバーガンディ色が消えます。スイートパープルアスパラガスは、サラダに入れて生で食べると見た目も味も最高です。

槍は宿泊を経験することが知られています。スイートパープルアスパラガスは、収穫量が多い品種で、非常に大きくて厚いスピアを生成します。また、糸引きもありません。

スウィートパープルアスパラガスは、パープルパッションと比較すると、一般的に少し均一です。この品種は、ほとんどのアスパラガスよりも20％多い糖分を含んでいるため、味がより甘いという事実で知られています。素晴らしいナッツのようなマイルドな風味があります。

動画の説明: 産地直送アスパラガス2品種を畑で比べてみた（の20日後）：北海道 富良野 メロン農家の寺坂農園 (かもしれません 2024).