パルメザンポークテンダーロインレシピ
パルメザンポークテンダーロイン

豚ヒレ肉1ポンド
3 T味のパン粉またはパンコパン粉
1 Tすりおろしたパルメザンチーズ
1 t塩
1/8 tコショウ
調理油スプレー
玉ねぎ1個、みじん切り
にんにく1片、みじん切り

テンダーロインを横に8スライス、厚さ約1インチにカットします。各スライスを切断面に置き、手のかかとで1/2インチの厚さに平らにします。
パン粉、パルメザンチーズ、塩、胡pepperを混ぜます。 edgeする豚肉のスライス。
調理用オイルスプレーでコーティングした大きなノンスティックフライパンを中火で加熱します。
豚肉、玉ねぎ、にんにくを加えて8〜10分炒め、豚肉を一度ひねり、時々野菜をかき混ぜます。
提供4。
1食あたりの栄養情報:180カロリー、脂肪5g、タンパク質26g、ナトリウム860mg、コレステロール75mg、炭水化物7g、繊維0g。


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