ペナン、マレーシアのクールスポット
ペナンは、マレーシア半島の北西海岸沖の島です。島はマレー、中国、インド、ヨーロッパの影響の多文化の歴史が豊富です。ペナンはマレーシアの「食の楽園」としても知られています。特にジョージタウンにはたくさんの屋台が並んでいる屋台があります。ペナンでは、美味しくて安い食べ物がたくさんあります。などのいくつかの専門 ペナンラクサ, チャーコアイテオ そして ナシカンダル 食品愛好家の間で非常に有名です。ペナンのその他の有名な伝統料理は、次のような中国のパン屋です。 タンブンプネア そして ベー・テ・ソル 地元の人々やシンガポールの観光客の間で非常に人気のある伝統的なビスケット。

Teh Tarikまたは「プルティー」

試してみてください テタリック、文字通り「プルティー」を意味します。熱いお茶と牛乳を2つのカップの間に注いで「引っ張る」プロセスで冷やして、濃厚で泡立った飲み物を作ることで作られた飲み物です。このプロセスは、蒸発したコンデンスミルクを熱湯に加えることから始まります。醸造物が泡立っているとき、それは熱を取り去られ、混合物はマグカップにこされます。お茶は、約1メートルの高さから別のマグカップに注がれます。お茶を「引っ張る」このプロセスは、お茶が出される前に飲み物の上に泡の層ができるまで数回繰り返されます。お茶は腕の長さよりも長く引く必要があります。 「引き寄せる」プロセスはお茶を冷やし、風味を高めます。熟練したTeh Tarikのアーティストは一滴もこぼしません。マレーシア人は、伝統とショーマンシップの組み合わせである有名なTeh Tarikを非常に誇りに思っています。

世界遺産都市

ペナンの首都ジョージタウンは、第二次世界大戦前の家屋の多くの魅力的な古い建物、19世紀の教会、寺院、モスク、植民地時代の建築物を提供しているため、お気に入りの観光地です。市は多民族の人口によって深く豊かにされており、マラッカ海峡の歴史的都市の1つとしてユネスコの世界遺産に登録されました。セントジョージアングリカン教会、ペナン博物館、ヘリテージセンターは、過去の歴史と文化を思い起こさせます。チャイナタウンを訪れると、ウォーターフロントに沿って古風な倉庫があり、海南寺やhung健Koなどの伝統的な寺院もあります。ピットストリートには、道教の慈悲の女神寺院、ヒンドゥー教のマハマリアマン寺院、イスラム教徒のカピタンケリンモスク、アチェンストリートモスクなど、さまざまな信仰の宗教的建造物が1世紀以上にわたって共存しています。

歩き回っている

この遺産都市の雰囲気を感じる最良の方法の1つは、ジョージタウンを散策することです。地元の人々が作成したウォーキングツアーは、ホテルまたはゲストハウスで手配できます。地元のガイドが、ジョージタウンのダウンタウンにあるユネスコ遺産ゾーンに連れて行き、19世紀後半の植民地時代の建物と伝統的な生活様式を今なお維持しているコミュニティの情報と歴史的背景を提供します。ウォーキングのハイライトには、アルメニアストリート、ピットストリート、ラブレーン、リトルインディア、エスプラナード、ビーチロードがあり、クーコンシ寺院、カピタンケリンモスク、ピナンプラナカンマンションを訪れることができます。ツアーは通常午前9時に始まり、費用は約200 Rです。
観光客としてジョージタウンを散策すると、地元の人々が温かくフレンドリーです。彼らは、訪問者を道案内で助けたり、良い食べ物や良い睡眠を見つける場所についてのヒントを与えるのが好きです。ペナンには、古い住民が経営する安価なゲストハウスがたくさんあります。 Chulia StreetとLove Laneエリアに沿って多くのバジェットホテルを見つけることができます。

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