Philly Beer Geek Creates Free Will I Am

• 四月 29, 2024

あなたが本当のビールオタクなら、あなたはそれがどのように感じているか知っています。正確に49°Fに冷却されたベルギーのダッベルを吸いながら、答えをカバーするビールクイズのクイズをウェブで検索していることに気づきます。暗闇の中で、Lew Brysonの笑い声に驚いて、眠りに落ちます。スタインビールについての詳細。そして、あなたは地ビール革命でフリッツ・メイタグが果たした役割を知っています。フィラデルフィアのメンバーに名前を付けることもできます 「'96ブームのクラス」

しかし、最もエキサイティングな瞬間は、すべての血、すべての汗、そしてすべての涙の後に来ます。それがすべて集まって、ついにあなたがそれを成し遂げたと知ったとき…ショータイムであなたをサポートし、セックスをしたいときにトリビアを掘り下げて、裁判官を賄briする独創的な方法を考えてください。そして、それは起こります：あなたの名前は、Philly Beer Geek Championとして発表されます。 "はい！はい、はい、はい、はい、はい！」 あなたは自分に叫びます。

たいていの場合、フィラデルフィアビールオタクビールを商業醸造所で醸造することは、賞品の巨大な宝庫、フィラデルフィアビールオタクの銘板、そして栄光を超えて、すべての最高の特典の1つです。ボーナスを受け取ることもあります。

フィラデルフィアビールオタク2013のマイケルローレンスにとって、フィラデルフィアビールオタク2014のために2本のビールを醸造する機会を得たとき、それがどのように展開されたかです。

ビールフォックス： マイク、2014 Philly Beer Geek Beerでの経験を教えてください。

マイク・ローレンス： 1か月ほど前にFree WillのJohn Stemlerに会いました。彼は素晴らしく、Beer Geekが完全に関与することを望んでいました。ご存知のように、私のお父さんは2013年2月23日にBeer Geekの仕事をしていたときに亡くなりました。彼はバーを所有していた-フランクフォードアベニューのビリーのチリポット-私の生涯と彼は私の最初のビールの影響を受けた。

私は居酒屋のオーナーの息子で育ちました。実際、彼は私の最初のビールをくれました。

BF： もっと教えて。

ML： 彼の名前はウィリアムであり、彼らは自由意志であるので、私は「自由です」と書かれた「I AM」という名前のビールを提案しました。

ジョンはこのアイデアを気に入っており、それが名前になることに同意しました。

BF： これはどんなスタイルのビールですか？

ML： スタイルに関しても、両親がアイルランドで生まれた故父を称えるためにこのビールが欲しかった。彼は良いセッションビールが大好きだったので、ドライアイリッシュスタウトよりも優れたアイリッシュセッションビールがあります。ジョンは同意した。したがって、「WILL I AM」はドライアイリッシュスタウトになります。

BF： 続けて、マイク。あなたは転がっています。

ML： ここで創造性を発揮します。あなたが私たちのアイデアに従うことを願っています-

私たちが出会ったALEiens会議でこれをブレインストーミングしている間、誰かが「WILL I AM」はブラック・アイド・ピーズのラッパーの商標名だと言いました。それをさらに一歩進めるために、ビールを呼ぶことにしました...（ドラムロール）：

Free Will I AM-ブラックアイドスタウト

ブラックアイドピーズにはFERGIEというメンバーがいるので、私たちも考えました。 Philly自身のFERGIE（Carey）が私たちのためにレーベルにサインするつもりだった。そして今、ファーギーの非常にアイルランドのお父さんはちょうど4月9日に亡くなったので、このビールも彼のためになりました。

皆さんが私たちがまとめたものを掘り下げてほしいと思いますパイロットはすでに醸造され承認されているので、飛び込んで本物を醸造しました。

BF： レシピについて少し教えてください。

ML： 65％のペールモルト、25％のフレーク大麦、5％のイングリッシュロースト大麦、5％の真夜中の小麦で作られています。まあ、35％のピルスナーモルト、36％の小麦、18％の麦を使用していますか？ （彼は肩をすくめて笑います。） とにかく、モルトはココナッツの香りを与えます。それがとても特別なのは、私の父のお気に入りのキャンディーがマウンドだったので、ココナッツが本当にぴったりだということです。 ABVは4.3％で終了しました。奇妙なことに、私の父は1943年に生まれました。

BF： 秘密を明かしたくないようです。 2番目のビールはどうですか？

ML： ダグ・マルカキトゥスは、「オフィシャルビールオタクブリューワー」ではなくなったにもかかわらず、フィラデルフィアビールオタクで醸造したかったのです。

BF： ああ、はい。ダグは現在、ノースウェールズのアイアンヒルブリュワリーの醸造責任者であるため、フィラデルフィアビールオタクセミファイナルが開催されるマナユンクでは醸造していません。

ML： そうですが、私は彼と一緒に醸造したかったのです。それで、2番めのビールを醸造しました。蜂蜜とシトラホップ120ポンドで醸造されたダブルIPA-ビールオタクに勝つために盲目的に引き抜きました。その後、カスケードでドライホップされます。

HOPARAZZIと名付けました。

BF： 最高です！ Philly Beer Geekモニカーの後。

2014年のFree Will Will I AM Black Eyed Stoutのリリースは、ペンシルベニア州フィラデルフィアのManayunk Restaurant＆Breweryで行われる2014 Philly Beer Geek準決勝大会に間に合うように、2014年5月14日に予定されています。 Hoparazziは、2014年Philly Beer Geek Finals Championshipの6月6日にフィールドハウスでタップする準備ができているはずです。

乾杯！

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