シュガーフリーチョコレートビスコッティのレシピ

四月 29, 2024

ビスコッティは私のお気に入りのクッキーです。私はそれらを改善し、より健康にする方法を常に探しています。私たちの多くは、おいしい無糖製品を探しています。これは、あなたが糖尿病であるか、砂糖が多すぎることによる健康への悪影響を認識しているためかもしれません。糖分が多すぎると糖尿病になります。過剰な糖分の2つの追加の副作用は、体重増加と老化です。健康について心配していなくても、加齢と体重増加は虚栄心につながる可能性があります。

お気に入りのチョコレートビスコッティレシピの1つを使用して、砂糖を含まないように少し変更しました。白砂糖をスプレンダに置き換えました。砂糖を使わないことを補うために、インスタントコーヒーを加えてチョコレートの風味を引き出しました。また、通常よりも多くのバニラを追加しました。私が行った最後の変更は、バターの半分をオイルに置き換えることでした。このレシピはバターが好きです。しかし、キャノーラ油ははるかに健康的な選択肢です。バターをすべてオイルで置き換えるのではなく、それぞれの半分を使用することにしました。

シュガーフリーチョコレートビスコッティのレシピ
24個のCookieを作成します

材料：

小麦粉2カップ
スプレンダ1カップ
1/2カップのベーキングココア
1/2スティックバター、軟化
キャノーラ油1/4カップ
卵2個
小さじ1 1/2ベーキングパウダー
小さじ1/2重曹
大さじ2杯。バニラ
大さじ2杯。インスタントコーヒー
卵洗浄用の追加の卵

行き方：

1.オーブンを350度に予熱します。
2.小さなミキシングボウルで、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、重曹、コーヒーを混ぜます。取っておきます。
3.大きなミキシングボウルに、スプレンダ、バター、オイルを混ぜます。電動ミキサーで混合物を打ちます。
4.結合するまで、卵を1つずつたたきます。
5.バニラをたたきます。
6.小麦粉の混合物をゆっくりと、一度に少しずつ加えます。
7.生地を2つのログに形成します。
8.追加の卵で生地にブラシをかけ、輝きを加えます。
9.グリースを塗ったクッキーシートで25分間焼きます。
10.ログを10分間冷まします。
11.ログをCookieにスライスします。
12.さらに15分間焼きます。

チョコレートで魂を楽しみ、甘くします。