それは何ですか?ダイオウ
ルバーブ…名前だけでも雑草のように聞こえますが、このユニークなタルトの味のする野菜はパイや他のデザートのお気に入りです。北部の涼しい気候で主に成長し、ルバーブは注意して他の地域で栽培することができます。茎は食用ですが、葉は実際には有毒で食べられないので、この野菜を育てるときは注意が必要です。人、ペット、家畜がこの野菜の葉を誤って摂取しないようにしてください。
ルバーブは生のときに非常に酸っぱい味がします…青リンゴのようですが、砂糖や他の材料で調理すると、タルトのさくらんぼに似た素晴らしいタルトデザートになります。一部の人々は、ルバーブを砂糖の塩で生で楽しむことを報告しますが、ほとんどの人は調理したものを楽しんでいます。イチゴは、デザートでルバーブとよく組み合わされます。以下に、ルバーブとイチゴのパイのおいしいレシピを見つけます。ルバーブを試してみたい場合は試してみてください。あなたはこの驚くべき野菜でお気に入りを見つけるかもしれないことを決して知らない!!!たまに新しいことを試してみてください。そうすれば、あなたは素晴らしい新しい味と料理の旅に自分自身を開放するでしょう。それが人生のスパイスです。ハッピークッキング!

ルバーブストロベリーパイ

1 c。シュガー
1/2 c。イチゴジャム
2 Tbsps。レモン汁
1パイントイチゴ、四分の一
冷凍ルバーブを1袋(1 lb)スライスし、解凍してよく水切りした(または新鮮な4カップ)
1/4 c。乾燥タピオカ
ダブルクラストパイクラスト
大さじ1ミルク
小さじ2シュガー

砂糖、ジャム、レモン汁を混ぜます。
イチゴ、ルバーブ、タピオカを追加します。
10分間取っておきます。
オーブンラックを調整して、オーブンの1/3を下げます。
オーブンを400ºFに予熱します。
パイ皿に下地殻を準備します。
準備されたフルーツフィリングを注ぎます。
格子地殻トップのトップ。
牛乳でブラシをかけ、砂糖を振りかける。
フォイルで裏打ちされた天板に置きます。
55分または充填が泡立ち、地殻が茶色になるまで焼きます。 (クラストの縁が燃えないように、途中までホイル紙でクラストの縁を覆う必要がある場合があります。)
ワイヤーラックから取り外して、準備が整うまで冷却します。


ルバーブの詳細については、以下のリンクをご覧ください…
//ag.arizona.edu/gardening/news/articles/10.27.html


動画の説明: 【東方Vocal・ニコカラ】シーンピクチャー【へたのよこずき】 (四月 2024).