全粒小麦バターポテトロールのレシピ

• かもしれません 15, 2024

ほとんどの人が感謝祭で楽しみにしていることの1つは、自家製のロールです。現在、自動パン製造機により、誰でも簡単に製造できます。あなたがする必要があるのは、いくつかの材料を投入し、機械を生地のサイクルに変え、あなたを呼ぶまで無人で走らせることです。特に次の場合、ロールの成形が簡単です 全粒小麦バターポテトロール、単純にボールに形を整え、バターに浸して焼きます。生地のマッシュポテトは非常に柔らかく、丸い形は休日の残り物が付いたサンドイッチを作るのに最適です。

栄養素が保持されているため、挽いたばかりの全粒小麦粉はこれらのロールに最適です。ただし、食料品店の全粒小麦粉を使用でき、味は同じです。全粒小麦はロールにナッツの風味を与えます。マッシュポテトが残っている場合は、これらのロールで使用できます。そうでない場合は、インスタントマッシュポテトと水を混ぜて湿らせます。

24巻

水1カップ
粉ミルク1/2カップ
溶かしたバター1/2カップ
砂糖1/4カップ
塩小さじ1 1/2
卵2個
卵黄1個
マッシュポテト1カップ、または乾燥ポテトフレークを混ぜた水1/2カップを使用
2 1/2カップの全粒小麦粉、できれば挽いたもの
1 – 1 1/2カップの白い小麦粉
トッピング：
溶かしたバター1/2カップ
ゴマの種、または他の種の上部（オプション）

1. 与えられた順序で材料を自動パン機のパンに入れます。
2. 機械を生地サイクルに向け、混ぜ始めたら、ゴム製のスパチュラを使用して側面をこすり落とし、柔らかいボールを形成します。生地の玉が形を保つように、もう少し小麦粉を追加する必要があるかもしれません。
3. サイクルを実行し、終了したら、生地を軽く小麦粉のペストリークロスまたはカウンタートップに移します。
4. 生地を24個に分け、それぞれを滑らかにして平らにします。
5. 11 "x 17"（ほぼ）ゼリーロールパンの表面に溶かしたバターを注ぎます。
6. 生地の各部分を溶かしたバターに浸し、短辺を横切って4枚、長辺を6枚下ろします。
7. ベーキングシートがいっぱいになり、全体が2倍になるまでロールを上げます。
8. 使用する場合は種を振りかけます。
9. ロールを350°のオーブンで20〜25分または金色になるまで焼きます。

一食当たりの量
カロリー167脂肪からのカロリー77
総カロリーのパーセント：脂肪46％タンパク質9％炭水化物。 45％

一食当たりの栄養素量
総脂肪9 g
飽和脂肪5 g
コレステロール48 mg
ナトリウム270 mg
総炭水化物19 g
食物繊維0 g
砂糖2 g
タンパク質4 g

ビタミンA 8％ビタミンC 1％カルシウム0％鉄2％

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