夕食にはデザートが必要ですが、時間は短いですか?このミラクルココナッツカスタードパイは、ブレンダーまたはフードプロセッサーに入れるのに約10分かかります。ベーキング中は、クラスト、フィリング、トッピングの3つの異なるレイヤーに分かれます。美味しいですが、ゲストにサービスを提供したり、パーティーに参加したりするのに適しています。
このパイは一年中素晴らしいものですが、私たちのほとんどが忙しい買い物、装飾、そしてラッピングギフトであり、キッチンで多くの時間を過ごすより良いことをしているので、休日に特に良いです。お祝いの休日のタッチのために、いくつかの振りかけるを追加します。
ミラクルココナッツカスタードパイ
8食分
2カップのミルク
卵4個
砂糖1/4カップ
小麦粉1/2カップ
1/3カップバター
1カップフレークココナッツ
バニラ小さじ1
すりおろしたナツメグ小さじ1/2
塩2つまみ
色付きスプリンクル(オプション)
2カップのホイップクリーム
- オーブンを350°に予熱します。
- ノンスティックスプレーで9インチのパイ皿にスプレーし、取っておきます。
- 牛乳をミキサー容器に注ぎます。
- 卵、砂糖、小麦粉、バターを加えます。
- 10秒間ブレンドします。
- ゴムスクレーパーで側面をこすり落とします。
- ココナッツ、バニラ、すりおろしたナツメグ、塩を加えます。
- 15秒間処理します。
- 準備したパイ皿に混合物を注ぎます。
- パイの中心が固まり、挿入されたナイフがきれいになるまで、50-60分焼きます。
- オーブンから取り出して、冷却ラックに置きます。パイの上で使用する場合、振りかけるを散らします。
- 甘いホイップクリームと追加のスプリンクルを添えます。
- 残り物を冷やします。
一食当たりの量
カロリー283脂肪からのカロリー168
総カロリーのパーセント:脂肪59%タンパク質10%炭水化物。 31%
一食当たりの栄養素量
総脂肪19 g
飽和脂肪12 g
コレステロール147 mg
ナトリウム764 mg
総炭水化物22 g
食物繊維0 g
砂糖6 g
タンパク質7 g
ビタミンA 13%ビタミンC 1%カルシウム0%鉄4%
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