アンバーベイビールパンレシピ

• かもしれません 11, 2024

ビアフォックスは、「古典的な安っぽいパンは、壮大なプランテーションでの南部のおもてなしを思い起こさせる魅力を記念しています。」と言います。

推奨ビール：KölschAle、Victory Brewing Company、Downingtown、Pennsylvania USA

スタイル：ケルシュ -クリア18Kゴールド–甘く、フローラルで草のようなこの最高級のケルシュは、シルクの滑らかさでスパイシーなホップに噛まれます。

3 C.自立粉
グラニュー糖大さじ3
オニオンパウダー小さじ1
小さじ1ディルの雑草
小さじ1の塩
12オンス ケルシュエール
4オンス。チェダーチーズ、キューブにカット

オーブンを350度に予熱します。 10インチの鋳鉄フライパンに軽くグリースを塗ります。

大きなミキシングボウル。乾燥成分-自己生成粉、砂糖、タマネギの粉末、ディルの雑草、塩を組み合わせます。注ぎます ケルシュエール 材料の上に、そしてちょうど混ざるまで軽く混ぜます。これは簡単なパンであり、混練する必要はありません。混ぜすぎないでください。パン生地が固くなります。チーズで折ります。

油を塗ったフライパンに変えます。 350度のオーブンで55〜60分間、または軽く触れると上部が元に戻るまで焼きます。

注：パンはフライパンの端よりも高くなります。これは、このスタイルのパンの通常の特性です。

温かいバターを添えて。ピザをもっと楽しむには、ペッパージャム、フレーバークリームチーズ、またはハーブオリーブオイルを広げてドレスを着てください。ビクトリーケルシュ、ペンシルベニア州アダムズタウンのストウトブリューイングカンパニーのシュトウトスカーレットレディエール、またはスネークリバーブリューイングカンパニーのスネークリバーラガー、米国ワイオミング州ジャクソンのブリューパブとペアリング。*健康上の利点：複雑な炭水化物と繊維、B複合ビタミン、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、コリン、ビオチン、イノシトール、カルシウムが豊富

乾杯！
 

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