L-トリプトファンはあなたのうつ病を助けることができますか？

四月 27, 2024

最近、CoffeBreakBlog.comのうつ病フォーラムの定期訪問者の1人が、うつ病の症状を緩和するためにフムスを作ることを提案しました。私は、フムスのどの成分がうつ病に効果的か、そしてその理由について興味がありました。

このトピックを調査したところ、「L-トリプトファンは抗うつ薬よりも優れていますか？」という記事を見つけました。 www.overcoming-depression.comのDave Turo-Shieldsが、「トリプトファンはセロトニンに変換できる唯一の物質です」と述べています。フムスの主成分であるひよこ豆は、L-トリプトファンが多く含まれています。したがって、うつ病の原因がセロトニンレベルの低下である場合、L-トリプトファンを多く含む食物を食べると、理論的にセロトニンレベルが上昇し、うつ病が減少する可能性があります。

Turo-Shieldsによると、うつ病や不眠症の患者のセロトニンレベルは不足しています。セロトニンの低レベルに関連する他の状態は、不安、痛み不耐性、および体重減少の困難です。 L-トリプトファンはこれらの症状の治療に使用されており、ある程度の成功を収めていますが、その有効性について明確な結論は出ていません。

体はアミノ酸L-トリプトファンを産生しないため、食事またはサプリメントで摂取する必要があります。 Traci Vandermarkの記事「L-Tryptophanに含まれている食品は？」 www.livestrong.comでは、次の食品がL-トリプトファンが多いと記載されています：トルコ、エビ、チキン、サーモン、ほうれん草やコラードなどの緑豊かな野菜、アスパラガス、ブロッコリー、カリフラワーなどの野菜。ほとんどの豆は良い原料であり、大豆が最高です。ナッツは良いソースで、ピーナッツが最高です。カボチャやヒマワリなどの種子には、ナッツよりもさらに多くのL-トリプトファンが含まれています。乳製品も良い情報源です。

Turo-Shieldsは、L-トリプトファンを吸収して使用できるように、空腹時にB複合体とビタミンC、フルーツジュースを摂取するための次のヒントも提供します。

フムスを作ってみたいなら、それは本当に簡単です。私はひよこ豆（ひよこ豆）、ニンニクの粉、オリーブオイル、塩、レモンジュースの缶を使用します。ほとんどのレシピでは、大さじ1杯の粉末をどれだけの量で使用するかがわかる場合、豆の各缶にニンニクの新鮮なクローブが必要です。（私は何も測定しません。）私はレモンの大さじについて言います。フードプロセッサまたはブレンダーですべての材料を組み合わせ、少量の水を加えて好みの一貫性を与えるだけで準備完了です。ピタパン、クラッカー、またはチップスを添えてください。

一部のフムスのレシピでは、ゴマのペーストであるタヒニが必要ですが、必要ありません。フムスの美しさは、好きなだけ好きなものを追加して、すべて自分で作ることができることです。それはうつ病の治療法ではないかもしれませんが、それは助けになる可能性があり、それは確かにおいしいです！

Dave Turo-Shields、「L-トリプトファンは抗うつ薬よりも優れていますか？」 www.overcoming-depression.com

Traci Vandermark、「L-トリプトファンはどの食品に含まれていますか？」 www.livestrong.com、2010年。