コーヒーシフォンパイ

コーヒーシフォンパイ

1〜9インチのパイ用

• 封筒ゼラチン1個
• 水1/2カップ
• 砂糖1/2カップ
• 1小麦粉
• 1 T.インスタントコーヒー
• 熱湯3/4カップ
• 2/3カップ（小さな缶1個）氷冷エバミルク
• 1-9 "グラハムクラッカーパイクラスト

準備 -
水でゼラチンを柔らかくします。砂糖、小麦粉、インスタントコーヒーを鍋で混ぜます。沸騰したお湯を加え、かき混ぜながら、少し濃くなるまで煮ます。ゼラチンと水の混合液を加え、溶解するまで攪拌、加熱します。暑さから削除。混合物が無敗の卵白のテクスチャになるまで冷やします。