| 題名: | ノンナと料理:イタリアの祝日:イタリアの祖母からの130のクラシックホリデーレシピ |
| 著者: | ロゼラ・ラゴ |
| 公開済み: | 2018年11月6日、Race Point Publishing |
| ページ数: | 264 |
| カバー価格: | $ 35.00ハードカバー、$ 16.50 Kindle |
休日に料理をして焼くのはとても楽しいです。ほとんどが自分の家族の伝統に焦点を合わせていますが、他の人も素晴らしい伝統を持っていることを知ったとき、いくつか追加するのは良いことです。イタリア人は、特別な休日の伝統と素晴らしい料理で親しい家族で知られています。
ノンナと料理:イタリアの祝日:イタリアの祖母からの130のクラシックホリデーレシピ Rosella Ragoによる、イタリアの祖母からの楽しい物語と最も重要なおいしそうなレシピで優れた料理本です。現代の祖母は必ずしも料理が上手というわけではありませんが、ラゴは適切な祖母のステレオタイプに合った祖母を選び、家族料理の長いリストを用意しています。
この本には、ほとんどすべてのレシピの美しい写真が含まれており、ほとんどすべてのものを作りたくなる。レシピは簡単で、多くは簡単に準備できます。休日の料理は、通常のレシピよりも少し難しく、時間がかかりますが、Ragoは最小限のキッチン時間で素晴らしい休日のレシピを簡単に準備できるようにしています。美しくておいしいクリスマスクッキー、いくつかのイースターパン、クリスマスイブのシーフード料理、Foccacia(素晴らしい)、感謝祭のデザートとおかず、食欲をそそるパスタ料理などのパンのレシピがあります。ここには皆のための何かがあり、これは何度も何度も使用されるクックブックです。
お気に入りのレシピには、ナポリタンスパゲッティパイ、パンプキンティラミス、リコッタと肉入りマニコッティ(これが大好き)、セントジョセフパンロール、ポレンタの煉獄の卵、そしてユニークなぬいぐるみズッキーニがあります。
すばらしいレシピが満載された料理本を1年を通して休日に備えたい場合は、
ノンナと料理:イタリアの休日の年 間違いなく1つです。それはよく書かれており、レシピは簡単にフォローでき、誰からもアピールするものを選択できます。強くお勧めします。
この本のレビューコピーを提供してくれたNetGalleyに感謝します。
動画の説明: Italian Food Review | Our Favorite Restaurant in Venice, Italy (かもしれません 2024).