お茶の保管
お茶の保管

私は以前に選択プロセスとお茶の保管についていくつかの記事を書いてきましたが
私は月に数回、お茶の腐敗とそのお茶の保管について尋ねられます。

特定の保管ガイドラインに関する以前の記事には類似点がありますが、実際に変化しているのは茶そのものであり、そのため異なる可能な保管方法が必要です。

まず、実際に保存が必要なお茶の種類をリストしてみましょう。前と同じように、シンプルな茶袋入り茶は実際には「加工」茶のほとんどであり、誰が尋ねるかによっては茶さえすべてです。通常、袋詰めのお茶は、一部の愛好家にとっては、ティーフラッシュの最後の実行であり、したがって粉砕されたごみです。私にとって、そして私はお茶が大好きです。袋詰めされた非常に多くの素晴らしい非常に良いお茶があります。

今日のお茶は非常に人気があり、人々は好みや健康上の理由からお茶をブレンドしています。お茶をペアにして実際にブレンドします。そして、これはお茶産業にとって、そして彼らの専門のお茶を愛する人にとっては素晴らしいことですが、それらのお茶の実際の貯蔵寿命はおそらくより短くなります。
どうして?まず、ストレージの詳細に関するいくつかのことを説明しましょう。
高価なお茶を購入した場合; 1回目または2回目のフラッシュ、または小さな茶畑の単一の茶畑では、多くのお茶を購入する人は、お茶を密閉容器に保管することでお茶の投資を保護することを提案します。
気密容器の簡単な定義もさまざまです。コンテナはきれいでもそうでなくてもかまいません。お茶ビジネスのベストは、お茶を不浸透性の容器に入れることをお勧めします。最適な保管が認められているほとんどのコンテナはスズです。あなたの選択は非常に無限のプラスチック容器またはビニール袋ですが、決して選択すべきではありません。

プラスチックの容器/袋は実際にほとんどの変数を提供し、プラスチックはそれ自体の臭いを運ぶことができます!ビニール袋は、可能な限り気密に保たれていません。また、ほとんど常に明確です。

気密容器はお茶を保存する最も効果的な方法を提供します。
お茶の保管のガイドラインに従うことは、お茶の寿命と鮮度を伸ばすのに役立ちます。

お茶を密閉容器に入れ、温度が一定の場所に容器を置きます。それはどういう意味ですか?光と水分はお茶の化学物質を活性化し、分解に寄与します。そのため、キッチンカウンターや、オーブンやストーブ、トースター/電子レンジなどの発熱体の近くにお茶を保管しないでください。

お茶は実際に魚やニンニクなどの料理の臭いを吸収するため、お茶を屋外で保管しないでください。加えて、調理用蒸気は湿度を引き起こします。

お茶を適切に保存すると、お茶の保存期間は長くなります。繰り返しになりますが、誰が質問するかによって、お茶をどれくらいの期間保持するかも決まります。まずお茶の加工は保存期間を変える可能性があります。たとえば、白茶は、この茶の加工がずっと少ないため、意図的にはるかにデリケートであるため、1つです。それは最も新鮮な状態にあるため、天然オイルが存在します。

お茶が甘やかされているかどうかを知る方法は?保管方法のガイドラインに従えば、腐敗することはありません。しかし、単に鼻を使用することができます。お茶の香りがしない場合、または悪臭がする場合は、お茶の鮮度が失われているか、何らかの形で損なわれています。

元の容器からお茶を開くと、自然にすぐに要素にさらされました。適切な衛生と取り扱いをしてください。お茶を蒸気や濡れた手などの水分にさらさないでください。測定に道具を使用して、お茶に触れないようにし、流し台から遠ざけるようにしてください。果物、ナッツ、キャンディー、米などの物を含むブレンドティーは変数を提供し、湿気によるカビの影響を受ける可能性があります。

最終的な考え:美しい茶缶、気密性の茶容器、茶箱がたくさんあります。お茶を最大限に活用するには、時間をかけてお茶を守ってください。実際にタイムリーにお茶を飲むことができるように、少しずつお茶を購入してください。お茶を冷凍庫に保管しないでください。湿気を引き起こします。
調理、焼き、マッシュ、またはその上に振りかけるだけのレシピでお茶を調理している場合、お茶は食品自体と同じ長さだけ持続します。せいぜい数日。

準備ができていないルーズリーフティーと粉末ティーミックスは、暗い冷​​蔵室で6〜12か月間簡単に持続します。ティーバッグは、コンテナ/ボックスの「ベストバイ」または「使用期限」を過ぎても安全に使用できます。

お茶をお楽しみください。