タイフルーツディップレシピ
新鮮な果物はタイに豊富にあり、通常はスナックとして食べられます。好きなことは、このディップで新鮮な果物の部分を浸すことです。

4小さじphom prik ki nu(地上乾燥赤バーズアイチリ)
砂糖小さじ4
塩小さじ1

リンゴ、アジア梨、バナナ、プラム、グレープフルーツ、ポメロ、または梨にzipを追加してみてください。マンゴーとメロンが絶妙です。オレンジやパイナップルなどの非常に甘い果物の場合、塩の量を増やします。

タイには、SEアジア以外ではめったに見られない果物がたくさんありますが、多くはオーストラリア、アメリカ、アジアの他の地域、ヨーロッパに定期的に出荷されています。以下のewill bファミリには、それほど一般的ではないものもあります。

世界中で人気のあるものはバナナですが、タイでは、小さな指のバナナから揚げ物に使用される大きなものまで、40種類以上のバナナがあります。

バナナ :
果物のように新鮮なものを食べたり、デザートとして小麦粉をコーティングしたシロップと揚げ物を追加したりできます。 3種類あります。 Kluy Hom、Kluey Nam Wah、Kluey Khaiはすべてサイズとフレーバーが異なります。
シーズン:一年中

これは私のお気に入りのタイの果物の一つです。

カスタードアップル :
両手を使って優しく絞って果物を開き、スプーンで肉の柔らかく甘い味をお楽しみください。すべてのパーティクルのシードに注意してください。
シーズン:6月から8月

タイについて考えるとき、あなたがいつも考える一つの果物はココナッツです。

ココナッツ :
ストローを使用すると、シェルから自然で健康的な新鮮なフルーツジュースを一口飲むことができます。その後、スプーンで殻の内側から柔らかい白い肉をこすり落とします。ココナッツを開けるには専門家が必要な場合があります。果物の上部に手hatchで穴を開けて、果汁と肉を手に入れる方法があります。
シーズン:一年中。

ロンゴン:
ダークブラウンで非常に薄いシェルは、親指と人差し指で挟むと簡単に割れます。半透明の肉の一口一杯は、甘い味とジュースで楽しめます。硬い石に注意してください。タイ北部で栽培されています。
シーズン:5月から7月

ライチ:
親指の爪で赤みを帯びた皮をむいて、フルーツの甘酸っぱい味で喉の渇きを乾かしましょう。石に気をつけろ。
シーズン:4月から5月

パパイヤ :
爽やかでフレーバーが非常に豊富です。レモン汁またはライムジュースを絞った熟したパパイヤのスライスを試してみてください。未熟なパパイヤをたくさんの材料を使ったタイ風サラダとして食べることもできます。
シーズン:一年中。

パイナップル :
パイナップルは風味とビタミンCが非常に豊富です。プーケットのパイナップルの味は特別な肉であり、色は淡く、はるかにサクサクしており、ジュースや甘いものではありませんが、味を滑らかにするために塩のひとつまみとの違いをお楽しみいただけます。コアを食べることができる唯一のパイナップル。
シーズン:一年中。

ランブータン:
毛むくじゃらの赤いゴムの殻を持つこの種の果物は、タイと他のアジア諸国で非常によく知られています。味付けされた肉は試してみる必要があります。中央をナイフで少し切り、殻を取り除き、肉を切って種を取ります。
シーズン:5月から7月。

ローズアップル :
ローズアップルのさまざまな品種。明るい緑の肌を持つ人もいれば、ピンクの肌を持つ人もいます。彼らはすべて白いインテリアと同じ味を持っていますが、それらはサイズが異なります。半分の種子を切り取ります。砂糖と塩を加えて風味を引き出します。
シーズン:3月から5月

この次の果物は私のお気に入りですが、貝がひどく汚れるので注意する必要があります!

マンゴスチン:
中央付近を約0.5インチの深さでそっと切ります。上の部分を取り除くと、厚い皮膚の下に真っ白な肉が見つかります。
シーズン:6月から10月。

そして、この最後の果物は非常に有名です。ほとんどのタイのホテルには、ドリアンが禁じられているというサインがあります。この予防策は臭いによるもので、暑い日に汚れたジムの靴下とリンバーガーチーズのクロスに似ているものもあります。

ドリアン:
それは楕円形で、とげのある、とげのある形をした果物で、世界のこの地域でのみ栽培されています。不快な臭いで知られていますが、果物の王様と考えられています。甘くてクリーミーなテクスチャーは、あなたの味覚に魅力的です。健康志向の人々は、そのエネルギー保存要素のためにそれを求めます。
シーズン:5月から7月

動画の説明: 海外ひとり旅 謎フルーツ食べてみた@タイ (かもしれません 2024).