牛ひき肉のズッキーニトマトレシピ

• 四月 29, 2024

このおいしいレシピには、牛ひき肉、ズッキーニ、トマト、ニンニク、オリーブオイルが含まれます。すべてを混ぜ合わせて、低炭水化物で健康的でおいしいものをお楽しみください！これは、サラダや野菜のサイドで提供できますが、メインディッシュだけで写真を撮りました。



材料：
1 lb牛ひき肉
1/2から3/4 "の立方体にさいの目に切った小さなズッキーニ1個
1/2カップのマッシュルーム（上記のようにダイスカット）
プラムトマト1個（上記のようにダイシング）
1/4カップの水
1/2カップのトマトソース
細かく刻んだニンニク4片
1-2 Tオリーブオイル

すりおろしたパルメザンチーズまたはロマーノチーズ
細切りチェダーチーズ/モッツァレラチーズ/「ピザチーズ」

すべてをカットします。大きなフライパン、ソースパン、または中華鍋を強火で加熱します。牛ひき肉の褐変を開始します。肉のほとんどにいい焼き目ができたら、ズッキーニ、マッシュルーム、ニンニクを加えます。少量の黒コショウと塩を振りかける。混ぜて、数分間調理し続けます。

水とプラムのトマトを加えて、カバーします。火を弱め、約5分間煮る。トマトソースとオリーブオイルを追加します。それをすべて混ぜ合わせ、5-10分間煮続けて、ミックスを減らして濃くします。必要に応じて、少し炭水化物を含まない増粘剤を追加して、生意気な結果を得ることができます。低炭水化物パスタよりもこれを提供する場合は、後者が好ましいです。

バーナーの電源を切り、さらに5分間落ち着かせて、もう少し厚くします。ボウルで提供するのが最も簡単ですが、プレートも動作します。お好みのすりおろしたシュレッドチーズを上に振りかけます。

分量：2
1食あたりの炭水化物：6g

低炭水化物肉レシピ
低炭水化物野菜レシピ


Lisa Sheaの低炭水化物書籍ライブラリ

動画の説明: キャセロール好きに朗報！オーブンにピッタリ！ (四月 2024).