3成分のサーモンとほうれん草のレシピ
時には、最高のレシピは、成分が最も少なく、シンプルなものであり、 レスリー・チェリントンのほうれん草とサーモン 完璧な例です。この素晴らしい料理には3つの材料しかありませんが、会社にとっては十分に特別なものであり、組み立てるのに10分ほどかかります。レスリーは非常に熟練した料理人ですが、彼女は自分の住んでいる山の屋外で家族や友人と自由な時間を過ごすことを好みます。彼女の仕事にはかなりの旅行が必要なので、家にいるときは家族との時間が優先されます。彼女は自分の想像力を使って素早く簡単な料理を作るので、キッチンでそれほど時間を費やす必要はありません。
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アーティチョーク&ハラペーニョディップは、特に倉庫や大規模な食料品店で既製のバージョンが利用できることで、ここ数年流行しています。たいていの人は、それが美味しく、座って食べるのが意図した以上に簡単であることに同意します。このおいしいサーモン料理は、それを使用するのに最適な方法です。いくつかの異なる種類(ほうれん草ハラペーニョ、ほうれん草アーティチョーク、アーティチョークパルメザンなど)があるため、料理人はディップのさまざまなバリエーションを選択することで料理の味を変えることができます。

4食分

1ポンドの新鮮なほうれん草

1ポンドのサケの切り身
アーティチョークハラペーニョディップ1カップ
  1. オーブンを400°に予熱します。

  2. 新鮮なほうれん草を9 x 9インチの浅いキャセロール皿に押し込みます。

  3. ほうれん草の上にサケの切り身を置きます。

  4. アーティチョークのディップをサーモンの上部と側面に広げます。

  5. グラタン皿をホイルで覆い、10〜20分焼きます(サーモンの厚さに応じて)。

  6. ホイルを取り外し、数分オーブンに戻して、サーモンがほとんど調理されなくなるまで調理を終了します。加熱しすぎないでください。

一食当たりの量
カロリー368脂肪からのカロリー214
総カロリーのパーセント:脂肪58%タンパク質35%炭水化物。 7%

一食当たりの栄養素量
総脂肪24 g
飽和脂肪7 g
コレステロール104 mg
ナトリウム606 mg
総炭水化物6 g
食物繊維3 g
砂糖2 g
タンパク質33 g

ビタミンA 156%ビタミンC 53%カルシウム0%鉄20%



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