ゴルフ場のエネルギー
冬が近づいたら、料理とパン作りに注意を向けます。通常は一年中そうしています。私は、ゴルファーがゴルフコースに出るときにエネルギーを維持するのに役立ついくつかのレシピを追加することにしました。ゴルフの18ホールの日中は4〜5時間続くことがあるため、エネルギーをピーク状態に保つために何かが必要です。私が持っている主なアイテムは、Nutty Honey Energy Barsと呼ばれるものであり、将来の使用のために、または春の準備のために今でも試してみたい場合はこれが含まれます。私は長年このレシピに取り組んでおり、最終的にこれが私が好むものであると判断しました。

ナッツハニーエナジーバー

卵2個
¾カップのバターが溶けた
¾カップの蜂蜜
バニラエッセンス小さじ1
ひまわりの種
½カップココナッツ
刻んだ乾燥リンゴ1カップ
乾燥クランベリー1カップ
シナモン小さじ1/2
黒砂糖1カップ
昔ながらのオートミール4カップ
1カップのペカン
イングリッシュクルミ1カップ
アーモンドスライス1カップ
¼カップ小麦胚芽
¼カップ小麦ふすま

大きめのボウルに卵白を泡立てて溶かしバター、蜂蜜、バニラがよく混ざるまで泡立てます。ひまわりの種、ココナッツ、乾燥リンゴとクランベリー、シナモン、ブラウンシュガー、小麦胚芽、小麦ふすまをよく混ぜてから、すべてがよく混ざるまでオート麦とナッツの混合物を加えます。 16x12x1インチの大きなクッキーシート(または2つの小さなクッキーシート)のラインパンを羊皮紙またはホイルで準備し、冷却時に簡単に取り外せるように、調理用スプレーでパンスプレーに端がくっつくようにします。バーの混合物をクッキーシートに押し込み、ローリングピンを使用してしっかりと押し込みます。柔らかい歯ごたえのあるバーが好きなら10〜13分間、カリカリのバーが好きなら15〜18分間、350度のオーブンで焼きます。フリットバーを新聞紙に貼り付け、羊皮紙またはホイルを取り除いたら、ワイヤーラックで冷やします。この方法は、バーを好きなサイズにカットするのがはるかに簡単だと思います。柔らかい歯ごたえのあるバーが好きな場合は、レイヤーの間にプラスチックのラップを入れたい場合は、気密容器に保管してください。歯ごたえと歯ごたえのあるバーは、パンティーの容器に入れておくのに最適です。 85バーを1½インチの正方形にカットします。これらは豊富なので、小さいサイズはあなたに良いエネルギーパンチを与えます。

乾燥リンゴ
私は電気脱水機で自分の乾燥リンゴを作ります。私は3つの大きなカリカリのリンゴを半分に切り、皮をむき、コアを取り出し、レモン水をボウルに薄くスライスします。タオルで軽くたたき、シナモンとスプレンダの混合物を振りかけ、脱水機の4つのトレイに置きます。リンゴをどれだけ薄くスライスしたかに応じて、脱水機は3〜4時間動作します。これにより、5カップの乾燥リンゴが作成されます。クランベリーの乾燥は面倒すぎるので、Amazon.comから一括購入しました。

このレシピを試して、ゴルフや日常生活に活力を与えると思うかどうかを教えてください。ゴルフコースであなたに合った特別なレシピがあれば教えてください。私は、ゴルフや毎日のエネルギーを維持する方法についての言葉を広めるのを手伝います。