冷凍豆ラップレシピ

• かもしれません 18, 2024

冷凍ランチは、「クイックランチ」を考えるときに常に最初に考えるものではありません。私たちの多くは、ランチタイムになるまで行きます。お腹のうがい音を無視した後、私たちはついにホールの自動販売機やブロックのファーストフードレストランに急停車しました。これらの迅速な決定により、脳ではなく胃で考えることになり、高脂肪または洗練された炭水化物食品を手に入れることになります。経済的には、これらの小さな旅行も増えます。このようにする必要はありません。

健康的でありながら、手軽なランチレシピを紹介します。ファーストフードの土地への土壇場での遠足の代わりに、これを冷凍庫から取り出して、職場の電子レンジに入れてください。数分以内に準備が整い、ウエストラインや財布に害はありません。少し時間があれば、週末に1、2時間かかるかもしれません。わずか60分で、多くの昼食を準備して、今後数か月間あなたを助けます。

材料：
オリーブオイル小さじ1
玉ねぎ1個、皮をむいてさいの目に切った
にんにく1片、皮をむいてさいの目に切ったもの
2缶詰の黒豆、水切り、すすぎ
1ジャーサルサ
さいの目に切ったピーマン1個
クミン小さじ1
パプリカ小さじ1
1/2カップシュレッドチェダーチーズ（オプション）
1 16オンスのパッケージ全粒小麦またはトウモロコシのトルティーヤ

中火鍋でオリーブオイルを中強火で加熱します。たまねぎとにんにくを加え、たまねぎとにんにくが柔らかくなり、半透明になるまで頻繁にかき混ぜます。豆、サルサ、調味料を加え、よく混ぜ合わせます。火から下ろして冷まします。

組み立てるため：

平らな作業台にトルティーヤを置きます。豆混合物の約1/3から1/2カップをトルティーヤにスプーンで入れます（量はトルティーヤのサイズによって異なります）。必要に応じて、大さじ1の細切りチーズを振りかけます。トルティーヤの端を折り、下から上に巻き上げ、豆の混合物を密封します。縫い目側を下にしてトレイに置きます。すべての材料が使用されるまで組み立てを続けます。

凍結するには：

各ブリトーを個別にラップで包み、次にアルミ箔で包みます。クォートサイズの冷凍バッグにブリトーを2個入れます。

ヒートアップします：
ブリトーを開けて、ラップとホイルを捨てます。完全に加熱されるまで2〜3分間加熱します。