冷凍ストロベリーデザートレシピ

冷凍イチゴデザート

このホイップされた冷凍イチゴデザートは、暑い夏の日には涼しいおやつです。

    地殻
  • 1/2カップのバターまたはマーガリン
  • 小麦粉1カップ
  • 1/3カップライトブラウンシュガー
  • 刻んだペカン1カップ

準備 -
軽くふわふわになるまでバターをホイップします。小麦粉と黒糖を泡立てます。ピーカンで折ります。焦げ付き防止の調理用スプレーで9 "x 13"の皿にスプレーします。準備したパンの底に混合物を注ぎ、パンの底を覆うように広げます。予熱したオーブンで400ºに8〜10分間焼きます。ワイヤーラックの上に置いて冷却します。

    ストロベリーフィリング
  • 卵白2個
  • 砂糖1カップ
  • 部分的に解凍したシロップ入り冷凍イチゴ1箱(10オンス)
  • 小さじ1レモン汁
  • 小さじ1バニラ
  • 1カップのホイップクリーム
  • 大きな新鮮なイチゴ(オプション)

準備 -
大きくて深いミキシングボウルで、高速の電動ミキサーを使用して、卵白を硬くなるまで叩きます。砂糖を溶いた卵白に入れます。シロップとレモン汁、バニラ、部分的に解凍したベリーを加えます。電動ミキサーで約5分間、または軽くふわふわになるまで高速で叩きます。ホイップクリームを別のミキシングボウルに入れます。ホイップクリームをイチゴの混合物に入れます。フライパンで冷やしたパン粉クラストの上にスプーン。冷凍庫に入れて、提供する前に少なくとも6時間凍結します。約10〜15分前に冷凍庫から取り出します。正方形にカットし、部分的に凍結して提供しています。 (オプション-新鮮で大きなイチゴを使用した、個々のサービング)


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