ベーコン巻きハラペーニョのレシピ

• かもしれません 2, 2024

裏庭の集まりで役立つ前菜をお探しですか？とにかく焼くので、これらは ベーコン巻きハラペーニョ 特に、それらを早めにまとめて、メインの前にグリルに投げることができるので、非常に便利です。これらのスパイシーな前菜のアイデアは、ノースカロライナ州シャーロットにあるお気に入りのレストランPaco’s Tacosから生まれました。ここでは、smoke製タコスを専門にしていますが、テーブルサイドやもちろんこれらのハラペーニョなどの素晴らしい前菜があります。このバージョンでは、特大のハラペーニョ唐辛子を使用しているため、完璧なサービングです。ディッピングソースは3つの材料で簡単に作れ、1週間ほど前に作ることができます。

オアハカチーズ（/ wəˈhɑːkə /wə-HAH-kə）はこれらのハラペーニョに最適なフィリングですが、チェダー、チェダージャック、ペッパージャック（余分な熱）、またはモッツァレラチーズに置き換えることもできます。ベーコンは厚くても薄くてもかまいません。厚いベーコンはグリルに時間がかかり、サクサク感が出ないので、好む人もいます。これらのスパイシーな前菜は、夏のお気に入りになります。

8食分

8種類の新鮮なハラペーニョ唐辛子
4オンスのオアハカ（メキシカンメルティング）チーズ（またはモントレージャックなどの類似品）を8本のスティックにカット
8スライスベーコン

つまようじ

チポトレディップソース：
1カップライトマヨネーズ
フレッシュライムジュース大さじ1
アドボソースの1〜4個のチポトレペッパー、ソースの辛さによって

1. グリルを強火で加熱します。
2. 唐辛子を縦にほぼ半分に切り、茎の端に付けたままにします。
3. 鋭いナイフで、種と髄を取り除きます。
4. それぞれの中にチーズスティックを置き、それらを閉じて、ベーコンでしっかりと包みます。つまようじで固定します。
5. ベーコンの厚さと個々のガスグリルに応じて、またはベーコンがカリカリになるまで、10〜25分間グリルします。
6. 火から下ろし、盛り合わせ皿にのせ、チポトレディップソースを添えます。
7. チポトレディップソース： マヨネーズ、ライムジュース、チポトレペッパーをブレットブレンダーに入れます。コショウが細かく刻まれるまで混ぜます。必要に応じて、ライムジュースを味わって追加します。

一食当たりの量
カロリー193脂肪からのカロリー120
総カロリーのパーセント：脂肪62％タンパク質14％炭水化物。 24％

一食当たりの栄養素量
総脂肪13 g
飽和脂肪5 g
コレステロール24 mg
ナトリウム479 mg
総炭水化物12 g
食物繊維2 g
砂糖0 g
タンパク質7 g

ビタミンA 97％ビタミンC 188％カルシウム0％鉄4％

動画の説明: 【WEBERグリル】BBQに一品！ハラペーニョのベーコン巻きチーズ詰め　Bacon Wrapper Jalapeno Poppers (かもしれません 2024).