健康的なフルーツクランブルレシピ
私たちがデザートを食べる理由は一般に健康上の利点のためではなく、多くは健康上の利点をまったく含んでいません-甘やかした後はもちろん気分が良くなる心理的な種類を除いて-デザートに少し栄養を加えて少し「健康化」するのは犯罪ではありません。料理を健康化するための主なルールは、 しなければならない 実際に見て、味が良い。 健康化されたフルーツクランブル 公式のハンコックタスターに奉仕されましたが、「段ボール」、「サンドペーパー」、「黄麻布」という言葉に言及した人はいませんでした。実際、数秒で数秒が経過し、トッピングがどれほどカリカリで良いかについてコメントしました。彼らが知らなかったのは、各サービングが5グラムの繊維と、果物に含まれるビタミン、栄養素、抗酸化物質を供給したということでした。リュウゼツランの蜜は、より健康的な砂糖の代替品として使用されました。
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この料理は、プラムがカウンターで熟していて、すぐに使い切る必要があるために生まれました。 2回目のテストでは、アプリコット、モモ、プラムが使用され、クランブルの味がさらに良くなりました。もちろん、あなたが持っている石の果物を使用することができます。健康なフルーツクランブルは、果物の皮が少し余分な栄養と繊維のために残されているため、組み立ても非常に高速です。このデザートは実際の健康食品として評価されていませんが、健康化されたとは誰も推測しません。知っている人は、家族や近所のお気に入りになることさえあります。

12食分

3ポンドの新鮮なプラム、または皮をむいて四分の一の石の果物の混合物
オレンジ1個分のジュース
リュウゼツランの大さじ2杯
新鮮な生ingerをすりおろした大さじ2

3/4カップのオート麦
2/3カップのリュウゼツランの蜜
1/4カップの冷間圧延亜麻
全粒粉1カップ
塩小さじ1/4
バター1カップ、小片に切る
  1. オーブンを375°に予熱します。
  2. 9 x 13インチの浅いガラスのグラタン皿の底にプラムまたは石のフルーツの混合物を配置します。
  3. オレンジジュースをフルーツの上から絞り、大さじ2杯をリュウゼツランのネクターに振りかけ、ショウガを全体に散らします。
  4. オート麦、リュウゼツランの蜜(2/3カップ)、亜麻、小麦粉、塩、バターを混ぜます。
  5. それを果物の上にスプーンで均一に広げます。
  6. 35〜40分、またはトッピングが金色になりフルーツが柔らかくなるまで焼きます。
  7. オーブンから取り出し、10〜15分間座って、バニラアイスクリームまたはホイップクリームを添えます。

一食当たりの量
カロリー327脂肪からのカロリー157
総カロリーのパーセント:脂肪48%タンパク質5%炭水化物。 48%

一食当たりの栄養素量
総脂肪17 g
飽和脂肪10 g
コレステロール41 mg
ナトリウム207 mg
総炭水化物39 g
食物繊維5 g
砂糖11 g
タンパク質4 g

ビタミンA 19%ビタミンC 18%カルシウム0%鉄4%


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