ガーリッキーサツマイモ＆シュガースナップエンドウレシピ

• かもしれません 3, 2024

良い万能のおかずをお探しですか？ ガーリッキーサツマイモ＆シュガースナップエンドウ 完璧です。この料理は素早く簡単に作れるだけでなく、夏の焼き肉、鶏肉、魚料理にもよく合います。電子レンジのみで調理されるので、夏にキッチンを加熱したり、一年中大きな食事を準備するときにバーナーやオーブンのスペースを占有したりしません。電子レンジは驚くほど時間を節約できる器具であり、間違いなく十分に活用されていませんが、主に冷凍ディナーの加熱やバターの軟化に使用される多くの家庭では、忙しい料理人にとっては大きな時間の節約になります。

このおかずはカラフルで魅力的であるだけでなく、おいしいですが、本当にあなたにぴったりです。多くの人々は、感謝祭でのみサツマイモを食べており、砂糖漬けで提供され、病弱で甘くて脂肪とカロリーがいっぱいになります。しかし、調味料またはシロップの前のサツマイモは栄養価が高いです：1カップ（200グラム）は、推奨される毎日のビタミンAの769％と毎日の推奨されるビタミンC 65％に加えて、食物繊維7グラムと4タンパク質のグラム、すべて脂肪0％！しかし、家族の誰もこれを知る必要はありません（最も有名で困難な公式ハンコック・テイスターであるピッキー氏は、彼らとこのサイドディッシュを愛しています。彼は栄養価の高い食べ物を食べているとは考えていません）それら。

6食分

1ポンドのサツマイモ
水1カップ
細かく刻んだニンニク小さじ2

シュガースナップエンドウ2カップ

バター大さじ2
塩と挽きたての黒胡pepper、味

1. サツマイモの皮をむき、1/4 "スライスにスライスします;各スライスを1/2"幅の部分に切ります。
2. ポテトピースを水とニンニクを入れた電子レンジ用容器に入れます。
3. しっかりと覆い、電子レンジで8分。
4. シュガースナップエンドウを見つけてかき混ぜ、追加します。
5. 電子レンジでさらに5分、または砂糖のエンドウ豆がパリパリと柔らかくなるまで。
6. ドレイン、サービングボウルに移し、味にバターと塩とコショウで投げます。すぐに役立つ。

一食当たりの量
カロリー139脂肪からのカロリー38
総カロリーのパーセント：脂肪27％タンパク質8％炭水化物。 65％

一食当たりの栄養素量
総脂肪4 g
飽和脂肪2 g
コレステロール10 mg
ナトリウム51 mg
総炭水化物23 g
食物繊維2 g
砂糖0 g
タンパク質3 g

ビタミンA 308％ビタミンC 78％カルシウム0％鉄8％