ハーブ＆スパイスBBQラブ

四月 28, 2024

天候が暖まるとすぐに、グリル、バーベキュー、ピットが燃え上がります...バーベキューの時間です！イッピー!!グリルの外で調理される何かの唾液のような香りはありません。私たちの肉食動物のほとんどは、バーベキュー/グリルステーキ、チキン、リブ、ピザさえ大好きですが、草食動物はグリルでも野菜を楽しむことができます！それはちょうどあなたの食べ物にその適切な調味料を入れることの問題です。

そこには、厳選された調味料が盗まれたり発見されたりした場合、頑固なピットマスターが「BBQ」で敗北する場所です。私たちのほとんどはそれほど遠くに行きませんが、While骨や翼を他の部分から際立たせる「特別な」成分があると思います。

次回サーロイン、フィレミニオン、リブ、ウィングまたはチキン、または引き抜いたポークサンドイッチを引き出して、お楽しみいただき、お食事と自慢の料理を作るために追加できるハーブとスパイスの組み合わせをご覧ください約！次の屋外料理のレシピについては、次を試してください。

グリルドビーフローストとハーブラブ -サーブ8

•塩小さじ2½
•ニンニク塩小さじ1¼
•セロリ塩小さじ1/2
•黒胡pepperと玉ねぎパウダー小さじ1/4
•パプリカ、セージ、ローズマリー、ディルそれぞれ小さじ¼

1.ボウルに、上記のすべての乾燥ハーブとスパイスを混ぜます。
2.ローストを水で軽く湿らせ、ハーブとスパイスの混合物をこすり、完全にコーティングします。調味料をロックするには、ラップで覆います。最良の結果を得るには、最低2時間冷蔵し、最大24時間冷やして風味を強くします。
3.屋外グリルを予熱して、強火で軽く火格子します。
4.高温でローストをすべての面で焼いてから、グリルを取り外して中低に下げます。
5.ローストをグリルに戻し、目的の焼き加減が得られるまで、中程度のウェルの場合は約1時間半、さらに適切に行う必要がある場合は最大4時間、時々焼きながら調理します。グリルから取り外し、アルミホイルで覆います。穀物を切り分ける前に、10分間休ませます。
6.グリルや喫煙のための最高のヒントは低く、slooooooow！Yummy！

Al l Purpose Rub

新鮮なローズマリーとタイムの各小さじ4
刻んだタマネギとニンニクそれぞれ小さじ4
1/4カップ白ワインウスターソース
小さじ2杯のコーシャ塩
黒胡pepper小さじ1/2
オリーブオイル1/4カップ

ブレンダーまたはフードプロセッサーで、上記のすべての成分を混ぜ、よく混ざるまで混ぜます。蓋をして、使用するまで冷蔵庫で冷やします。これはすべての肉にとって素晴らしいので、あなたの想像力を使ってください！

自宅での治療やサプリメントを服用する前、またはこのページで提案されている治療を行う前に、常に研究を行い、医師、自然療法医、または医療提供者に相談してください。あなたのヘルスケアプロバイダー、個人医師、または自然療法医のみが、あなた独自のニーズに対して安全で効果的なもの、または特定の医学的問題を診断するためのアドバイスを提供できます。