ランサローテ島の火山性ワイン

• かもしれません 3, 2024

ワインがランサローテ島で2番目に大きい産業であることを知って驚くことです。実際、この火山島にブドウの木が生えているのは驚くべきことです。ランサローテ島はカナリア諸島の1つで、北アフリカの西約60マイルの大西洋に位置しています。

カナリア諸島は火山活動によって作られ、1730年に火山が復活し、6年間ほぼ連続して噴火しました。 130の新しい火山が溶岩と灰を噴出し、それが島の3分の1を深く覆い、肥沃な農地を覆い、20以上の村を破壊しました。海に流れ込む溶岩が陸面を拡大しました。

ほぼ300年後、黒い土地は不毛です。場所で火山砂利に踏deを掘ってください、それは保持するには暑すぎます。

島の収入のわずか3％を農業が占め、残りはヨーロッパの首都からわずか4時間で年間500万人以上の観光客が年間を通して温暖な気候を楽しむようになります。

ランサローテ島のブドウ園は他のどことも異なります。整然とした列状のブドウの代わりに、それぞれのブドウは黒い火山石を掘って掘られた穴で自力で成長します。ぶどうの木は灰の下にある土壌レベルに植えられており、ピットが傾斜しているので、灰が転がってぶどうの木を埋めることはありません。ピットの縁の周りには火山石で作られた壁があり、4月から8月の間の強い風からブドウを保護します。

栽培される品種は主にマルヴァシアで、一部はマスカット、どちらも白ブドウです。赤ワインの場合、Listan Negroが使用されますが、ほとんどの植え付けは、より厚い皮の黒ぶどうよりも水を消費しないため、白ぶどうです。ブドウは灌漑なしで成長します。水は海水の淡水化から来るので高価です。降雨は最小限です

つるは深い根が抽出できるもので生き残り、雨はつるに雨を降らせます。しかし、ほとんどの水分は、昼と夜の温度差によって生じる結露から生じます。大きいエンドウ豆ほどの大きさの小さな石で形成され、穴があいている火山灰は結露を集め、それがはるか下の土壌に滴り落ちます。

ヴィンテージタイムはヨーロッパで最も早く、7月末から辛口ワインが始まります。ブドウをlongerに長く置いておくと糖度が上がり、8月に甘いワインが収穫されます。

ランサローテ島のアペラシオンシステムは、14年前の裁判シラーへの分配を除いて、伝統的なブドウの品種を主張し、これらの乾燥状態で成功する可能性がある他の品種は栽培されていません。

ボデガスルビコンを訪れましたが、彼らの広い範囲から4つのワインを味わいました。

Rubicon Malvasia 2015 Seco：可愛くて芳香性があり、パリパリしてドライで、楽しい。 100％Malvasia。 €12

アマリア2014：アマリアはプレミアムラベルです。この100％Malvasiaはアメリカのオーク樽で時間を費やしており、このドライワインの裏にはオークの横糸と重さが追加されています。 2つの白のうち、私はワインのない新鮮さを好みました。 €12

Rubicon Listan Negro 2014：100％Listanの熟したフルーツ風味のソフト、オーク無香、淡い赤色はすでに老化の兆候を示しているようです。 €10

Amalia Listan Negro 2014：これは、特別に選択されたListan Negroブドウに少量のシラーがブレンドされています。 4ヶ月のオーク熟成があります。私はこれが最高の赤だと思う。おそらくシラーは複雑さを増し、たった一本だけ持ち帰れるので、これが私が買うものだ。 €12

ワイナリーとセラーは一見の価値があり、テイスティングの手段はgeneしみなく、味ごとに1〜2ユーロを支払います。火山を背景に、隣接する素晴らしいブドウ園の素晴らしい景色を望むレストランがあります。

フォーラムでワインについて話します。

ピーターFメイは マリリン・メルロと裸のブドウ：世界中の奇妙なワイン 100を超えるワインラベルとその背景にあるストーリーが特徴です。 PINOTAGE：南アフリカの伝説の背後にある独自のワイン ピノタージュのワインとブドウの背後にある物語を語っています。

開示：ピーターメイは、購入したすべての旅行、テイスティング、ワインの代金を支払いました。