低炭水化物/アトキンスのメキシコ料理レストラン

• かもしれません 4, 2024

一般に、低炭水化物ダイエットでは外食は簡単ですが、メキシコ料理レストランでは少し難しい場合があります。メキシコ以外では、これらのレストランは、メキシコ料理の唯一の材料が小麦粉と豆であるとしばしば想定しています！

私はメキシコに何度か行ったことがありますが、絶対に憧れました。私は高校で4年間スペイン語を学び、語学を楽しんでいたので、文化に魅了されました。メキシコを訪れると、本物のメキシコ料理は必ずしも外国のレストランで見られるものではないことがすぐにわかります。タコスとブリトーだけではありません。

メキシコ以外のメキシコをテーマにしたレストランでは、しばしば彼らがあなたを連れて行こうとする一番最初のものは塩辛いナチョスです。彼らはできるだけ多くの飲み物、できればアルコールを注文するようにしようとしています:)。それらをすぐに送り返します。その誘惑を邪魔にならないようにしましょう。

避けるべき主な料理は、豆と小麦粉/トウモロコシのトルティーヤです。メキシコ以外のレストランでは、レストランはしばしば豆を「安いフィラー」として使用してお金を節約します。しかし、メキシコでは、多くのレストランの料理は新鮮な魚介類と新鮮な家禽で行われます。 90％の豆と10％のトルティーヤの料理はあまりありません。

メニューに目を通し、肉に基づいた料理が利用できるかどうかを確認します。代わりに、牛肉料理や鶏肉料理など、生肉の料理を注文してください。また、多くのメキシコ料理レストランが提供するおいしいタコスサラダもお楽しみください。これらは、チーズとサワークリームと一緒においしいサラダの上に風味付けされた牛肉を持っている傾向があります。

「メキシコ以外のでんぷん質の高いオプション」にこだわっている場合、ファヒータは組み立てられていない状態で届くという意味で素晴らしく、提供されたパンケーキに包まなくてもおいしい内臓を食べることができます。ブリトーは実際に同じ方法で扱うことができます-真ん中をスライスし、それを開けて、あなたが今からあなたの食事を食べる「包装」としてラップを扱います。

一般に、この多くは、レストランが実際に健康的なメキシコのオプションを提供するか、または「疑似メキシコ風の豆、米、小麦」料理のみを提供するかどうかに帰着します。 2番目のスタイルの場合は、少なくとも1つ以上の本物のアイテムをメニューに追加するように依頼するときがあります。

低炭水化物ダイエットで外食


Lisa Sheaの低炭水化物書籍ライブラリ

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