焼かないチョコレートピーカンドロップレシピ

• かもしれません 16, 2024

焼きなしのオートミールピーカンクッキーは、何年もの間、古典的なクイックフィックスのおやつでした。同様のレシピは、ほぼすべてのコミュニティおよび教会の料理本に含まれており、記録的な時間で作成できるように十分に速く、約15分です。ボイルドクッキー、チョコレートオートミールクッキー、オートミールファッジとも呼ばれます。昔から、60年代前半に学校の食堂で出されたデザートだった頃を思い出します。

同様のクッキーのレシピの中には通常の牛乳を必要とするものもありますが、蒸発した牛乳はクッキーがより豊かでクリーミーになります。これらを頻繁に作成する場合は、エバミルクの缶から1/2カップ分を計り取り、ジップロックタイプのバッグに分注し、凍結します。これにより無駄がなく、時間を節約するために液体が事前に測定されます。いつものように、マーガリンはフロアワックスのような味がするので、本物のバターは必須です。

約40個のクルミサイズのクッキーを作ります

1/2カップバター
エバミルク1/2カップ
ブラウンシュガー2カップ
1/3から1/2カップのココア
1ピンチソルト
バニラ小さじ1 1/2
2 3/4カップクイッククッキングロールドエンバク
刻んだペカン1カップ

1. 羊皮紙またはワックス紙で2つの大きな天板を並べます。取っておきます。


2. バター、エバミルク、黒糖、ココア、塩を鍋に混ぜます。
   
3. ふたをして、中火で沸騰させ、1、2回かき混ぜます。


4. 混合物が沸騰したら、蓋を外し、よくかき混ぜ、3分間沸騰させます。


5. 火から下ろしてバニラをかき混ぜます。オート麦とピーカンを加え、よくコーティングされるまで攪拌します。


6. 大さじ一杯の大きさのスクープを使って、準備した天板に混合物のボールをすくいます。
7. 設定するまでクッキーを室温に置いてください。


8. 密閉容器に最大1週間保管します。

一食当たりの量
カロリー93脂肪からのカロリー44
総カロリーのパーセント：脂肪47％タンパク質6％炭水化物。 46％

1食分当たりの栄養素量
総脂肪5 g
飽和脂肪2 g
コレステロール7 mg
ナトリウム92 mg
総炭水化物11 g
食物繊維0 g
砂糖0 g
タンパク質1 g

ビタミンA 2％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄3％

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