大草原と大草原のスパイクラブリンゴ

• 四月 29, 2024

開花カニを選択するときが来たら、在来の大草原のカニとプレーリースパイカニを検討してください。これらの果物は、料理の目的に最適です。

プレーリークラブ（Malus ioensis）

アイオワカニ、野生の甘いカニ、アメリカのカニとも呼ばれ、これは米国中部に自生しています。非常にハンサムな木です。ミシガン州とインディアナ州からミネソタ州、オクラホマ州、ミズーリ州、カンザス州に自生しています。その範囲は、テキサスおよびルイジアナまで南に広がっています。それも栽培されています。草原、雑木林、森林の開口部、牧草地、および底地で成長します。

この木は、中性および酸性の土壌で特によく機能します。それは、胴枯れ病にかかりやすいことを示しています。それはリンゴかさぶたおよびスギリンゴさびに非常に敏感です。ただし、耐病性の品種は入手可能です。

約20〜30フィートの高さに達するため、ゾーン2〜9に推奨されます。これは美しく、強く成長しており、枝が硬く、枝が広く、ツイギーの小さな木です。多くの場合、棘のような拍車があります。これは雑木林で発生します。それは、開いた、広く広がった、丸い王冠と短い幹を持っています。これには鋭い棘があるかもしれません。大草原のカニは、最も美しい在来カニの1つと考えられています。これは成長の遅い、比較的短命な木です。

葉と若い成長は、若いときに白髪で覆われています。細長い中程度の緑色の葉は、長さが4インチに達します。粗いテクスチャーです。これは愛されるか、粗く歯ができます。それは鋭いポイントに先細りになります。葉は素晴らしい秋の色を提供します。

毎年大きく開花し、白からピンクのつぼみがあります。大きな、単一または二重の香りの花は最初はバラです。これらは白に、またはバラがかった白にフェードします。これらは春の終わりごろに開き、クラスター状に現れます。直径1〜2インチです。

丸くて光沢のある果物は小さな房になり、黄緑色に熟します。これらは直径1½インチです。

これはネイティブアメリカンによって広く使用されていました。彼らはそれを新鮮に食べました。また、ジャム、ゼリー、漬物にもなります。


プレーリースパイクラブ

未知の親子関係で、これは1915年頃に始まりました。活発で非常に丈夫な木で、幼い頃から生まれ始めます。これには、ヒマラヤスギのさび病およびかさぶたに対する耐性があります。

このカニリンゴは遅く熟す傾向があります。これらの大きな果実は黄色と赤で縞模様があります。これらは非常に甘く、カニに関連する酸味がありません。ぱりっとした、しっかりした、ジューシーな肉を持っています。

これらのカニは長期間保存でき、春まで保存できます。果物は新鮮な食事に適しています。フレーバーは、しばらく保存すると実際に改善されます。

動画の説明: 株式会社ハートアンダーブレードで佐藤浩市さんをお呼びしての講演会のはずが... (四月 2024).