先週の記事「甘酸っぱいソース」で、私はこれらの素晴らしい陰と陽のフレーバーを試し、このソースのいくつかの異なるバージョンを思いつきました。以下のレシピでは、鶏肉の炒め物として作ったディップソースを試してみることにしました。食事はとても素晴らしかったので、この記事でレシピを共有することにしました!
これはおいしいディナーであるだけでなく、迅速で簡単です!ソースは事前に作成し、最大1週間冷蔵できます。調理済みの鶏肉、冷凍炒め野菜、電子レンジ調理可能なご飯は、誰でも20分以内にこの食事を作ることができます!!時間を非常に切迫している場合は、この自家製ソースを瓶詰めバージョンに置き換えることもできます。いくつかの異なる会社は、地元の食料品店のエスニックまたは調味料セクションで通常見つけることができる甘酸っぱいソースを作ります。楽しい!
16オンスの調理済み鶏胸肉ストリップ
バーズアイペッパー炒め野菜1袋
8オンスpkgアンクルベンズ電子レンジ対応オリジナル長粒米
オリーブオイル大さじ1
ソースの材料: 白酢1/3カップ
白糖1/3カップ
しょうが小さじ1/4
醤油小さじ1
8オンスのパイナップル小片、水切り
ケチャップ大さじ2
コーンスターチ小さじ2
甘酸っぱいソース- 酢、砂糖、生inger、大豆、ケチャップを小さなノンスティックポットで一緒にかき混ぜます。すべての砂糖が溶解するまで、絶えずかき混ぜながら高く煮る。
- 小さなカップに、コーンスターチと少量の水を混ぜます。
- ソースをoilでてからコーンスターチ混合物を加え、濃くなるまでかき混ぜます。
- それが濃くなったら、熱を弱め、パイナップルの少量をソースに混ぜるまでかき混ぜます。
- 炒め物で使用する準備ができるまで冷蔵できます。
甘酸っぱいチキンディナー- 電子レンジの安全なボウルに、冷凍唐辛子を電子レンジで約5分間、または加熱するまで炒めます。
- 鶏の胸肉を半分に切る。時間に追われている場合は、必要に応じてこの手順をスキップできます。肉の部分が小さければ小さいほど、各部分がより多くのソースでコーティングされるため、料理の風味が増します。
- ノンスティックパンで、オリーブオイルを強く熱します。これは、料理の甘酸っぱい風味を損なわないように、軽い味のオリーブオイルにする必要があります。
- 鶏肉と電子レンジで温めた野菜を加え、約2分間炒めます。
- 指示に従ってご飯を電子レンジにかけます。通常、これには約90秒しかかかりません。
- 甘酸っぱいソースを加え、5分間または加熱されるまで炒める。上記の自家製の甘酸っぱいソースを作る時間がなかった場合は、2/3カップの甘酸っぱいジャールまたはダックソースを入れてください。
- ご飯の上に出す。寛大な2人前を作ります。
動画の説明: 鶏の照り煮黒酢でプロの味を管理栄養士が再現してみた。 (かもしれません 2024).