ローストポークチャーハンは、人気のある中国のローストポークと野菜とライスのおいしいミックスを組み合わせて、あらゆる食事に最適なサイドディッシュを作ります。この素晴らしいローストポークチャーハンレシピを試してみて、ここにある中華料理フォーラムであなたの考えを教えてください。楽しい!
ローストポークチョップ1カップ(レシピはこちら)
大きなニンジン1個
大ネギ1個
にんにく1片
½カップ冷凍エンドウ豆
冷やし長粒白ご飯2カップ
ピーナッツオイル大さじ2
卵1個
しょうゆ大さじ1
ニンニク塩小さじ1/2
- ローストポークを約¼インチの正方形に切り刻んでください。
- 次に、ニンジンの皮をむき、端を切り取って捨てます。次に、1/4インチの小さな正方形に切り取ります。これらの正方形をボウルに入れて、お湯で覆います。その後、1〜2分間、またはサクサクの柔らかさになるまで、電子レンジで電子レンジで加熱します。電子レンジを持っていない場合、または電子レンジを使用しない場合は、中程度のポットで水を沸騰させ、パリッと柔らかくなります。次にそれらを取り出し、ザルで完全に排出し、脇に置きます。
- ネギを冷たい流水ですすぎ、完全に乾かします。次に、ベースとタマネギの上部から約1インチを切り取り、捨てます。しおれた部分も剥がします。次に、残りの茎を小さなスライスに切り、脇に置きます。
- ナイフの裏を使用して、ニンニクの塊を慎重に粉砕します。これにより、剥がしやすくなります。それからそれを小さな断片にサイコロに剥がし、脇に置きます。
- ザルにそれらを置き、それらの上にお湯を流してエンドウを解凍します。次に、余分な水を振り落とし、ペーパータオルで軽くたたいて乾かし、脇に置きます。
- 次に、手を使ってご飯から塊をすべて絞り出し、それを脇に置きます。
- さあ、料理を始めましょう。ピーナッツオイルを中華鍋に加えて、熱くします。
- 温まったら、にんにくとねぎを加えて、約30秒間、または香りがよいまで炒めます。
- その後、ご飯を加えて2分間炒めます。
- 次に、米の中心に大きな井戸を作ります。卵をウェルに直接割って、1分弱で火が通るまで炒めます。それをご飯に混ぜます
- 卵が完全に混ざったら、ニンジン、エンドウ豆、醤油、ニンニク塩、豚肉をご飯に加えます。すべてを完全に混ぜ、1〜2分間、または豚肉と野菜が完全に加熱されるまで炒めます。
- 次に、火から下ろし、大きなボウルに入れて提供します。 3〜4人前を作ります。
動画の説明: 【肉】簡単!時短!ローストビーフ&ローストポーク【パーティー】【IH】【プチラッキー】Vol.19 (かもしれません 2024).