ロックキャンディクリスマス-レシピ

• かもしれません 11, 2024

母親の子供への愛は、財政状態や文化に関係なく世界中で同じです。私たちは皆、子供たちが健康と幸福を享受することを望んでいます。貧困で育った多くのアメリカインディアンの子供にとって、高級な食べ物や高価な贈り物がないことは、愛がないことを意味しません。歴史的に、ネイティブの人口が孤立した、ほぼ居住可能な保留地に移動した後、唯一の生存源は政府が発行する「商品」であり、これは頻繁に降ろされませんでした。多くの場合、配送されたアイテムは小麦粉、砂糖、ラードのみでした。以前はオーガニックのホールフードダイエットを実践していた人々にとって、これは壊滅的だったに違いない。

生活環境は時間の経過とともにわずかに改善されましたが、今日の予約では、母親や祖母がストーブの上で愛情を込めて「インディアンキャンディ」を作り、大切な小さな子供たちが楽しむことを今でも覚えています。ロックキャンディーのこのバージョンは、通常、砂糖とラードで作られており、glass色のガラスの破片に似た脆い茶色のキャンディーのように見えました。これは、クリスマスに多くのインドの子供たちにとって美しい光景でした。

この歴史的伝統にインスパイアされた、ロックキャンディーレシピ（ラードを除く）は、母親の普遍的な愛を思い出して楽しむためのものです。

カラフルなロックキャンディーの簡単なレシピ

材料：

シュガー3カップ
水1カップ
皿に砂糖を少し入れます
食品着色料-一度に数滴。ストロベリーフレーバーの赤など、選択したフレーバーにカラーリングを一致させることができます。
フレーバーエキス-小さじ1-マコーミック、イチゴ、レモン、バニラ、ペパーミント、オレンジ、チェリー、シナモン、またはバナナのエキスを使用すると効果的です。

材料：

小さなグラスまたはジャー、木製の串またはアイスキャンディーの棒、洗濯ばさみ

行き方：

串を水で濡らし、グラニュー糖を入れます。砂糖溶液を準備する間、乾燥するために取っておきます。

鍋に入れた砂糖と水を中火で熱します。沸騰させながら泡立て器でかき混ぜます。混合物が沸騰するようになったら、鍋を熱から外します。複数のフレーバーとキャンディーの色が必要な場合は、混合物を2つに分けます。混合物は約16オンスの液体を作ります。

次に、希望する色が選択されるまで、一度に数滴の食品着色料を追加します。フレーバーを追加します。冷却するために取っておきます。これには時間がかかりません。

砂糖でコーティングされた串を各ジャーに中央に置き、ジャーの上部でバランスの取れた洗濯ばさみで所定の位置に保持します。串が瓶の底に触れないようにすることが非常に重要です。

砂糖溶液を瓶に注ぎ、ペーパータオルまたはゆるいラップで覆い、空気を循環させます。涼しい暗い場所に置きます。

さあ、ロックキャンディーの結晶を成長させましょう！忍耐強く、結晶が形成されるまで1〜2日かかります。

愛する子供たちと一緒に楽しんでください！

動画の説明: ロックキャンディ???? 作り方+* クリスタルみたいだよ+* 咀嚼音注意です！How to make rock candy+* DIY+* (かもしれません 2024).