シンプルでおいしいピーカンパイのレシピ

• かもしれません 5, 2024

パイは、感謝祭では七面鳥とほとんど同じくらい伝統的であり、最も人気のある品種はもちろんカボチャです。アップルとチェリーは、特に南部では、トップ5（雑誌の世論調査による）、およびピーカンの競争相手として続きます。店で買ったピーカンパイは通常、甘く甘く、ピーカンの量が十分ではありません（もちろん、ピーカンパイの要点です）。次のレシピ ミッチハーレーのピーカンパイ 何年もの間、私たちの家族ではピーカンパイが選ばれてきました。レシピは何年も前にピーカンパイの愛好家であるミッチ・ハーリーによって丁寧に共有されました。材料はシンプルです–派手なものは何もありませんが、組み合わせは素晴らしいです。このレシピは毎回設定され、ペカンと詰め物の完璧なバランスを持っています。ピーカンパイはとてもリッチで、1パイは少なくとも12食分を提供します。必要な装飾品は、わずかに甘くされた本物のホイップクリームです。それがより便利であれば、詰め物は素晴らしいピーカンタルトも作ります。詰め物を中型のタルトシェル12個に分けるだけです。

自家製のパイクラストが好ましく、少し練習すれば簡単になりますが、すぐに巻いたクラストは許容でき、簡単です。凍結したクラストは、一般に乾燥しており、フレーク状ではないため、どうしても必要な場合を除き、避けることをお勧めします。私の家族は大きいので、感謝祭のディナーで7種類または8種類のパイを楽しむことができます。 Basic Pie Crust Mixのバッチを作成して次々に展開することで時間を節約できます。パイを1つまたは2つだけ作りたい人には、Basic Pie Crustが最適です。

12食分

充填
1カップライトコーンシロップ
黒砂糖1カップ
小さじ1/3の塩
1/3カップの溶かしバター
バニラ小さじ1
溶き卵3個
1 1/2カップのペカン半分

1 9”パイクラスト

1. オーブンを350°に予熱します。


2. 軽いコーンシロップ、黒糖、塩、バター、バニラ、卵をミキサーの最低速度で混ぜるか、泡立て器で混ぜます。オーバーミックスしないでください。パイに泡や泡ができます。


3. ピーカンで折ります。


4. 準備したパイ生地に詰め物を注ぎます。


5. 45〜50分または詰め物が固まるまで焼きます。


6. 切断する前にラックで冷やしてください。


7. パイは最大3日間、室温で保存できます（ラップで覆われています）。

一食当たりの量
カロリー403脂肪からのカロリー215
総カロリーのパーセント：脂肪53％タンパク質4％炭水化物。 43％

一食当たりの栄養素量
総脂肪24 g
飽和脂肪8 g
コレステロール82mg
ナトリウム310mg
総炭水化物43g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質4 g

ビタミンA 10％ビタミンC 0％カルシウム0％鉄12％

動画の説明: How To Make Delicious Pecan Pie/pecan pie recipe (かもしれません 2024).