チョコレートキスクッキーは食べるのがおいしいし、作るのが楽しい。彼らは完璧な贈り物をするか、一年中いつでも扱います。
多くのチョコレートデザートレシピと同様に、チョコレートキスクッキーレシピにはさまざまなバリエーションがあります。私のお気に入りの2つは、自家製のクッキー生地を使った最初のバリエーションと、たった4つの材料を使った2番目のバリエーションです。
レシピバリエーション1:自家製生地
小麦粉1カップ
小さじ1ベーキングパウダー
小さじ1/2塩
½カップのバター
ピーナッツバターの1/3カップ
½カップライトブラウンシュガー
白糖½カップ
卵1個
小さじ1バニラ
ハーシーのチョコレートキス1袋(クッキーごとに1袋)
行き方:
1.オーブンを350度に予熱します。
2.ミキシングボウルで、溶かしたバターをピーナッツバターと黒糖と混ぜます。
3.材料を混ぜたら、卵を加えてよく混ぜます。
4.生地を冷凍庫で10〜20分間、または冷蔵庫で30分〜1時間冷やします。これにより、クッキーボールを簡単に形成できます。
5.生地を1〜2インチのボールに丸めてから、白砂糖を入れます。
6.クッキーシートに焦げ付き防止の調理用スプレーをスプレーします。
7.ボールをクッキーシートに置き、ボールをフルサイズのクッキーに広げる余地を残します。サイズは、転がしたボールのサイズによって異なりますので、それに応じて計画してください。
8. 10分間焼き、オーブンから取り出します。包装されていないチョコレートキスを各クッキーに1つずつ入れます。さらに5分間、またはクッキーが完全に調理されてチョコレートが柔らかくなり始めるまで、ベーキングを再開します。
レシピバリエーション#2:4つの成分
前のレシピでは、クッキーを削除し、キスを追加してから焼き続けることを求めていますが、このレシピでは、クッキーが焼き上がった後、まだ温かい間にチョコレートのキスを追加します。
材料:
白砂糖1½カップ
1½カップのピーナッツバター
卵1個
ハーシーチョコレートキス、クッキーごとに1つ
行き方:
1.オーブンを350度に予熱します。
2.クッキーシートに焦げ付き防止の調理用スプレーをスプレーするか、ワックスペーパーを敷きます。
3.砂糖、ピーナッツバター、卵をミキシングボウルに入れます。
4. 10〜12分間、またはクッキーが完全に焼けるまで焼きます。
5.包装されていないチョコレートのキスを各クッキーの中央に置きます。
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動画の説明: チョコレートクッキー簡単レシピ~バーチ・ディ・ダーマ/chocolate cookie recipe (かもしれません 2024).