スニッカードゥードル

  • マーガリン1カップ
  • Crisco®などの1カップの野菜ショートニング
  • 砂糖3カップ
  • 卵4個
  • 5-1 / 2カップの小麦粉
  • 小さじ4歯石のクリーム
  • 小さじ2重曹
  • 小さじ1/2塩
  • 4 T.シュガー
  • 小さじ4シナモン

準備 -
マーガリン、Crisco®、砂糖、卵を一緒にクリーム状にします。別のボウルにすべての乾燥成分を混ぜます。クリーム状の混合物に乾燥成分を加え、よく混ぜて柔らかいクッキー生地を作ります。取っておきます。小さめのボウルに、砂糖4杯と小さじ4杯を入れます。シナモン;よく混ぜます。少量のクッキー生地を1 "から1-1 / 2"の丸いボールに作ります。シナモンと砂糖の混合物で生地の各ボールを転がします。約3インチ離れた生地のコーティングされたボールを、未塗布のクッキーシートの上に置きます。予熱したオーブンで400ºに8〜10分間焼きます。焼きたてのクッキーを完全に冷却してから、気密容器に保管してください。

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クッキーのほうが茶色くなり、焼き上がりが少なく、この重いゲージのテクスチャード加工されたアルミニウム製のパンにくっつきません。表面に傷、摩耗、錆、または反りが発生せず、食器洗い機が安全です。