サウスオブザボーダースプーンブレッドレシピ

• かもしれません 17, 2024

スプーンパンは、コーンブレッドとスフレの半分の食感を持つ伝統的な南部料理です。プレートに浸してバターを塗った後、スプーンで食べるため、「スプーンブレッド」と呼ばれます。 サウスオブザボーダースプーンブレッド は伝統的な南部スプーンブレッドのバリエーションで、クリームコーン、青唐辛子、おろしチェダージャックチーズが含まれています。メキシコの調味料をマリネまたは振りかけた肉、魚、鶏肉のグリルに最適です。そのままでも、スープやサラダにも最適です。幸いなことに、それはすぐにまとめることができ、焼くのに非常に少しの時間しかかかりません。オーブンから出した直後がベストですが、残り物は室温でも良いです。

South of the Border Spoonbreadは従来のスプーンブレッドとは少し異なり、少し硬く、正方形に切ることができるので、サービングは簡単ですが、しっとりしているので、通常のコーンブレッドのように指で食べることはできません暑いです）;フォークは、特にバターが塗られている場合やサルサで覆われている場合に最適です。

6食分


1 15オンスコーン型クリーム
3/4カップのミルク
1/3カップバター
卵2個
コーンミール1カップ
重曹小さじ1/2
小さじ1の塩
小さじ1杯のベーキングパウダー
1 4オンスマイルドグリーンチリをさいの目に切ることができます
すりおろしたチェダージャックチーズ1 1/2カップ

1. オーブンを400°に予熱します。


2. ノンスティックスプレーで9 x 9インチのガラスキャセロール皿にスプレーします。


3. 大きなボウルにすべての材料を混ぜます。準備したキャセロール皿に注ぐ。


4. 35〜45分、または膨らんで茶色になるまで焼く。


5. 熱いうちにバターまたはサルサを添えてください。















一食当たりの量
カロリー402脂肪からのカロリー208
総カロリーのパーセント：脂肪52％タンパク質14％炭水化物。 34％

一食当たりの栄養素量
総脂肪23 g
飽和脂肪14 g
コレステロール132 mg
ナトリウム878 mg
総炭水化物35 g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質14 g

ビタミンA 23％ビタミンC 23％カルシウム0％鉄6％



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