サザングリッツプリンのレシピ
焼きプリンは多くの人にとって快適な食べ物であり、これは サザングリッツプリン 例外ではありません。調理済みのグリッツから作られます。インスタントの種類でも、食事の残り物でも、卵、牛乳、スパイスが混ぜ込まれています。混合物は焼かれ、最終的な結果はテクスチャーのための少数のレーズンが付いているクリーミーで軽い皿である。プディングは初期の南部のプランテーションで始まり、本格的なソウルフードデザートと考えられています。ホイップクリームの有無にかかわらず、温かい状態でも冷たい状態でも提供できます。
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このプリンは、セットアップを許可された残り物ではなく、温かいグリッツで作るのが最も簡単です。ただし、どちらを使用してもかまいませんが、コールドグリットでは少し余分な混合が必要になります。レーズンはオプションの材料です。乾燥クランベリーまたはチェリーは代用できますが、完全に除外することもできます。サザングリッツプディングは間違いなく純粋な「ソウルフード」であり、MLK、ジュニアのお祝い、またはソウルフードを提供する他のイベントの素晴らしい結末となります。しかし、それは迅速かつ簡単ですので、ほんの数分でホイップできる迅速なお気に入りになるはずです。

6食分

グリッツ1カップ
バター大さじ1
砂糖1/4カップ
塩小さじ1/4
卵3個
シナモン小さじ1/4
すりおろしたナツメグ小さじ1/4
バニラ小さじ1
ホットミルク2カップ

1/4カップのレーズン
  1. オーブンを350°に予熱します。

  2. 焦げ付き防止スプレーで1クォートのガラス皿にスプレーします。

  3. グリッツ、バター、砂糖、塩、シナモン、ナツメグ、卵を一緒に泡立てます。

  4. バニラとホットミルクをかき混ぜます。準備した皿に混合物を注ぎます。

  5. レーズンを振りかけます。

  6. 皿を大きな鍋に入れます。グラタン皿の半分まで沸騰したお湯を注ぎます。

  7. 約1時間、またはほとんど固まるまで焼きます。プリンは中央で少しジグザグに見えますが、冷えると固まります。

一食当たりの量
カロリー162脂肪からのカロリー65
総カロリーのパーセント:脂肪40%タンパク質15%炭水化物。 45%

一食当たりの栄養素量
総脂肪7 g
飽和脂肪4 g
コレステロール122 mg
ナトリウム189 mg
総炭水化物18 g
食物繊維0 g
砂糖8 g
タンパク質6 g

ビタミンA 7%ビタミンC 2%カルシウム0%鉄3%