スパイシーグローブとサイアムクイーンバジル
スパイシーグローブとサイアムクイーンバジルは、非常に人気のある2つの品種です。これらは、ハーブガーデン、ホームガーデン、および風景に適しています。


スパイシーグローブバジル

スパイシーグローブバジル(Ocimum minimum)は、美しいふさふさした丸いコンパクト植物です。高さはわずか8〜12インチ、幅は最大1.5フィートです。

このd形のドーム型品種は、四季を通じてその外観を維持し、理想的な装飾品になります。エッジング、花壇とボーダー、およびポットにスパイシーグローブを使用します。また、屋内および水耕システムに適しています。

これは素晴らしい葉の品種です。非常に小さく、薄く、明るい緑の葉は、非常に強い香りと素晴らしいスパイシーな風味を持っています。このバジルは、イタリア料理やタイ料理にお勧めです。

収穫は通常、植え付けから約70日で始まります。非常に遅いため、スパイシーグローブバジルは非常に豊富です。 7月から9月にかけて、非常に小さな白い花の尖塔があります。


サイアムクイーンバジル

サイアムクイーンバジルは、1997年に全米セレクションの受賞者に選ばれました。この非常に生産性の高い品種は、改良されたタイバジル(Ocimum basilicum)です。植物は節間が短いため、成長期を通してコンパクトに保たれます。

植物は、高さが2〜3フィート、広がりが1〜1.5フィートで、いくつかのバジルよりやや大きくすることができます。非常に美しく、よく枝分かれした植物は素晴らしい装飾品になります。丈夫な茎は赤紫色です。

サイアムクイーンバジルは、ポットやその他の容器に適しています。これは非常に暗い色の花を特徴とします。濃くて濃い色のコンパクトな花の穂に咲く花は、紫がかったピンク、紫、または深紅です。

この植物はボルトで固定するのが遅い。通常、葉は4ヶ月間収穫できます。収穫は通常、植え付けから約2か月で始まります。

緑豊かで、非常に大きく、鮮やかな緑の葉は、長さ4インチ、幅2インチです。これは、甘草やクローブのような芳香性のスパイシーな香りを持つ非常に香りのある品種です。

スパイシーな葉は、ほとんどの甘いバジルの葉よりも柔らかいです。新鮮な葉はアニスのような味がします。乾燥すると、甘草の風味がします。

葉は本物のタイの味におすすめです。サイアムクイーンは、牛肉、魚、スープ、カレー、お茶など、さまざまな種類の料理に最適です。これは、ベトナム料理やイタリア料理にも適しています。




動画の説明: 6 Types of Basil (Taste Comparison) (かもしれません 2024).