ほうれん草のディップと風車のレシピ
私が働いているところでは、ほうれん草のディップはどんな集まりでも非常に望ましい食べ物です。人々はそれを要求します。クノールベジタブルレシピミックスを作っている会社には、パッケージの裏に素晴らしいレシピがあります。私はそれを使って創造的になりたいので、彼らのレシピミックスを使って自分のレシピを作ります。同僚も学生も、このほうれん草のディップを楽しんでいます。

これは健康的なほうれん草のディップです。炭水化物が少ない。私のレシピでは、脂肪が少し減りました。マヨネーズがまだ使用されている間、それは素晴らしいテクスチャーと微妙な味を与えるので、私は量を半分に減らしました。サワークリームの代わりに、クリームチーズとFageギリシャヨーグルトを使用します。ヨーグルトには、消化器系の調節に役立つ有益な細菌が含まれています。サワークリームの代わりに使用することを好みます。ヨーグルトはかなりピリッとしているので、クリームチーズは風味を滑らかにしてバランスを保つのに役立ちます。

ほうれん草のディップレシピ

材料:

クリームチーズ軟化の1〜8オンスブロック
½カップマヨネーズ
1カップFageギリシャヨーグルト
1パッケージ(1.4オンス/ 40 g)クノールベジタブルレシピミックス
¼カップ細かく刻んだ甘いタマネギまたは青ネギ(緑と白の部分)
冷凍みじん切りほうれん草の1-10オンスパッケージ(解凍)

方法:

中くらいのボウルに材料を混ぜます。電動ミキサーまたは泡立て器を使用して、柔らかくなるクリームチーズとマヨネーズを滑らかになるまで混ぜます。ヨーグルトを追加し、完全に結合するまで混ぜます。 Knorrミックスと玉ねぎを追加します。それらをクリームチーズ、マヨネーズ、ヨーグルトと混ぜ合わせます。ほうれん草を混合物に加える前に、できるだけほうれん草から液体を絞り出します。あなたはシンクの上にそれを絞ることができます。 (粗いチップ液体を容器に入れて、流しに流し込むのではなく、スープや他のレシピのために凍結します。)ほうれん草を混ぜて混ぜます。柔らかくなり、風味が発達します。

提供の提案:

風車

充填用 ほとんどの場合、クリームチーズベースの詰め物を使用します。詰め物が湿っていることが重要ですが、水浸しではありません。時々、マヨネーズベースの詰め物を使用します。これらのレシピは簡単に倍増できます。

風車を作る トルティーヤを平らな面に置くか、手で持ってください。約1/8インチの厚さで充填物を均等に広げます。それをほぼ端まで広げます。肉、野菜、果物などのトッピング材料を、充填混合物に混ぜていないものを追加します。トルティーヤをきつく巻く。転がすと、詰め物が端まで広がります。ラップまたはホイルで包みます。一晩または少なくとも4時間冷蔵します。これにより、トルティーヤと詰め物がしっかりと結合します。厚さ1/2〜1インチのスライスにスライスします。風車の端はきれいではありませんが、おいしいです。一部の人々はそれらを廃棄すると言います。私は彼らが料理人の報酬だと信じています!

ほうれん草のディップ風車/ロールアップ ほうれん草のディップレシピを使用します。ベジタリアンバージョンの場合は、ほうれん草のサラダをトルティーヤの上に広げてロールアップします。心のこもったバージョンが必要な場合は、薄切りのディルッソペパロニまたはジェノバサラミをほうれん草のディップの半分の上に置きます。それから、ペパロニの横から始めて巻き上げます。

あなたが好きな方法であなたのディップを食べてください。チップス、クラッカー、パン、クルディテ、またはキュウリのラウンド、この多目的なディップは、あなたがそれをどのように提供しても、勝者です。おそらく残り物はありませんが、もしそうなら?

数年前、私は残りのペパロニとほうれん草のディップを食べました。それをいくつかの風車に組み合わせて、生徒がロールアップを呼び出して、学校に連れて行った。スタッフが彼らを好きになることは知っていましたが、生徒たちは彼らに夢中になりました!ほうれん草のディップを使用したこれらのロールアップはおいしいおやつです。健康的な食事のために、トルコ野菜スープの蒸しカップでそれらを提供します。

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