全粒コーヒー

• かもしれません 12, 2024

挽いたコーヒーのみを飲んでみた場合は、次回は別の冒険のために、代わりに豆全体のコーヒーを購入してみてください。自宅で豆を少量ずつ挽くと、一定の利点があり、新鮮なままで、より豊かな味が得られます。あなたは店でそれを挽くことができますが、その決定には2つの欠点があります。あなたのコーヒーは、そこで最後にコーヒーを挽いた他の顧客と混ざることがあります。選択したコーヒーの豊かな風味を十分に味わうことはできず、周囲の香りの香りを感じることもあります。店でそれを粉砕しないことを考慮するもう一つの理由は、あなたが全豆の袋全体を粉砕したくないということです。挽くコーヒーの量は、1日に飲むコーヒーの量によって決まります。理想的には、1日の間、そして多くても1週間飲むものを挽くのが最善です。それ以上挽くと、挽いて数日間保存すると新鮮さが失われるリスクがあるため、あなたが味わいたいフレーバーとアロマが失われる可能性があります。


最初のコーヒーグラインダーへの投資は高くありません。通常の価格は、10ドルから20.00ドルまでです。豆を丸ごと試してみて、たった$ 5.00を払ったときに、クリアランスアイルで見つけました。それは確かに私を始めるのに十分でした。 Bean全体を購入したい場合は、後でより高価なグラインダーに投資できます。


焙煎した全豆コーヒーは、鮮度と完全な焙煎風味が失われる前に、約30〜45日間あることに注意してください。適切な保管は新鮮さを保つのに役立ちますので、常に豆コーヒー全体を1ポンドの袋に入れて購入し、コーヒーを入れるのに必要になるまで密封しておいてください。密封して約3か月間1ポンドの袋に入れておけば、コーヒーは新鮮なままです。開いた豆コーヒー全体を気密性のある保管容器に保管し、乾燥した涼しい場所に保管してください。キッチンカウンターは、ほとんどの部分でうまく機能します。ほとんどの人の最初の反応は、コーヒーを冷凍庫に保存することですが、それは間違いです。急速に冷凍庫に戻さない限り、豆は解凍し始め、凝縮が始まり、豆が水を吸収します。これはコーヒーの鮮度と味に影響します。

毎日使用するもののみを粉砕することを忘れないでください。利便性に問題があり、毎日コーヒーを挽く時間がない場合は、数日間は1週間以内で十分に挽くことができます。挽いたコーヒーを保管することは、1日で使用する量よりも多く挽く場合も、鮮度を維持するための鍵となります。全粒コーヒーを飲むことは、最初はより強く味わうかもしれませんが、チャンスを与えて、朝のエネルギーの揺れだけではなく、フレッシュな朝のコーヒーを楽しみに始めるかもしれません。