ウィネツオーシャンサイドリゾート

• かもしれません 3, 2024

マーサズヴィニヤードにある1マイルの手付かずのビーチを見渡すこの新しいリゾートは、ボストンに近い島の完璧な休暇のために現代的なスタイルと昔ながらのホスピタリティを兼ね備えています。

3階のバルコニーに出て海の景色を眺めると、赤、金、蛍光ピンクの吹流しに輝くオレンジ色の空が見つかりました。これは、マーサズヴィニヤード島の最初の日没の始まりに過ぎませんでした。すみれ色とバーガンディの色合いが西の空を横切り、太陽が海に長く続いたため、ますます良くなりました。

私たちはまだスーツケースを開けておらず、スイートのリビングルームのくすんだソファや椅子に座っていませんでした。すでにWinnetuリゾートが大好きでした。誰も私たちを歓迎するために空を花火で満たしたのはどこですか？

わかりました。だから私たちのために空を描いたのは、魅力的な英国のアクセントを持つ魅力的な所有者やゼネラルマネージャーではなかったかもしれませんが、数年前に新しいリゾートを設計したときにバルコニーをどこに置くべきかは確かでした。私たちは、なだらかな芝生、庭に囲まれた池、木々の縁、サウスビーチの上の海に落ちる砂丘の長い列を見下ろしました。そして、もちろん、空。

翌朝は、明るい青のボウルが頭上にありました。1日をどのように過ごすかを決めるために、施設をすばやく回りました。スイートがオープンした3階建ての屋外ベランダの下（真夏に部屋に冷風が流れることを保証）には、4歳の大きさの駒を持つ巨大なチェス盤がありました。

庭はそれを囲み、大きな赤い消防車がその向こうに駐車されました。 1943年のトラックは子供たちを遊び場に連れて行ってくれるので、乗せてくれないかと思いました。しかし、大人は光沢のあるニス塗りのオープンステーションワゴンで運ばれます。または、水上タクシー、または3マイル離れたエドガータウンまで行き来するより平凡なシャトルバスをご利用ください。

しかし、ここにとどまる理由はたくさんありました。まず、ビーチ、波で洗われ、砂丘に支えられた1マイルの黄金の砂、わずか5分の距離。リゾートには、非常に快適なビーチチェアと小さなカートがあります。2つのスイミングプール、設備の整ったジム、何マイルもの散歩道もありました。

Winnetuでは、レンタル自転車を配達して（レンタル料金の25％割引）、島を結ぶ自転車専用道路と田舎道を探索できます。毎日のエクスカーションには、チャパキディック島のワスクリザベーションの自然ツアー、または先端のはるか遠くのケープポージ灯台への自然ツアー、ケープポージベイのバリアビーチ内でのカヤックが含まれます。自然と灯台のツアーを選択し、ツンドラの繁殖地から途中降機するラディターンストーンと、9月に南へ向かう途中で軟体動物を食べるためにここに置いたアメリカのオイスターキャッチャーのいくつかの新しい鳥に会いました。

この活動はすべて食欲をそそり、スイートのフルサイズの冷蔵庫のドアに、ルネの夕食メニュー（Winnetuの高級レストラン）が見つかりました。ダイニングルームに到着する前に読んで検討する機会がありましたが、ラムトルテリーニの煮込みラムロース肉、または新鮮なブドウ園のメカジキのグリルなどの料理を選ぶのは困難でした。私は魚を選び、ジューシーで柔らかく完璧に調理された一組のトリミングされたステーキとして提供されました。その前に、イチジクとバルサミコ酢を添えたヤギのチーズ、カラメル玉ねぎ、地元のキノコで作られたおいしい前菜タルトを注文しました。とても良かったので、私はアントレの注文をキャンセルし、2番目のものを注文しました。マークゴールドバーグシェフは、地元の農家や漁師と協力して新鮮な食材を見つけ、彼が提供する料理にそれを示していると語りました。

普段はデザートにあまり興味がありませんが、好奇心をそそられた人がいて、試したことがうれしいです。スモークアップルタルトは、木材をスモークした立方体のリンゴで作られ、ギネスアイスクリームと砂糖漬けのスモークベーコンのスライスを添えて作られた、パリパリしたリンゴのようなものです。コーヒーとドーナツ-シナモンビニエ入りクリームエスプレッソポット-またはS’mores、チョコレートプリンにトーストマシュマロをトッピングし、グラハムクラッカートーストポイントを添えて選択できます。

私に十分な栄養を与えてくれたら嬉しいと思いますが、Winnetuでもっとうれしいことを見つけました。オーシャンフロントの設定、夕焼け、広々としたスイートを超えて、私は細部への注意と、所有者とGMと​​ゲストの明確な関与が好きでした。何度か彼らの一人がゲストに挨拶し、エドガータウンへの乗車を望んでいるかどうかを尋ね、ロビーにレモネードと焼きたてのクッキーを招待し、自転車ルートを提案して、アクティビティについて知っていることを確認しました。彼らは島のおもてなしに新しい意味を与えます。