アスパラガスとネギのスープのレシピ

• かもしれません 17, 2024

アスパラガスとネギのスープ-20g炭水化物、3g繊維

作り：4〜6食分

3/4 lbアスパラガス
植物油小さじ1 1/2
つぶしたニンニク小さじ1
刻んだ新鮮なディル小さじ1
玉ねぎのみじん切り1カップ
スライスしたネギ2個
3 1/2カップチキンストック（低ナトリウム）
さいの目に切ったジャガイモまたはサツマイモ1カップ
塩とコショウ
おろしパルメザンチーズ大さじ2

トリムアスパラガス;茎を細かく切り分け、先端を脇に置きます。

大きなノンスティックソースパン、熱油;ニンニクのソテー、
タマネギ、ネギ、アスパラの茎と調味料が柔らかくなるまで
約10分。

ストックとポテトを追加します。熱を減らし、カバーし、煮る
20〜25分または野菜が柔らかくなるまで。
スムーズになるまでフードプロセッサーでピューレにします。味と調整
塩こしょうで調味する。ソースパンに戻ります。

蒸気または電子レンジで予約されるアスパラガスのチップ
入札;スープに追加します。パルメザンチーズをまぶしたサーブ。

一食当たりの栄養情報：（レシピの1/4）
118カロリー、20g炭水化物、3g繊維、5gタンパク質、3g脂肪、
918mgナトリウム、2mgコレステロール

糖尿病の交換：1/2澱粉、2野菜、1/2脂肪

動画の説明: グリーンアスパラガスのスープの作り方 (かもしれません 2024).