基本的なイタリアンミートミックスモジュールレシピ

• 四月 28, 2024

ゆっくり調理されたイタリア料理の味が大好きですが、準備する時間がありませんか？このイタリアンミートミックスモジュールを準備してください。一度に8つの食事の始まりを準備することができます。このレシピで実際に実際に時間がかかるのは、肉の焦げ目付けだけです。それ以外は、このモジュールはスロークッカーで行われます。自家製マリナラやスパゲッティソースがたまたまある場合は、この簡単なモジュールで使用できます。しかし、良い買い物をするブランドがいくつかあり、時間を節約するためにそれらを使用していることがわかりました。このレシピでは、乾燥野菜が必要です。これにより、刻む必要がなくなります。ただし、もう少し時間をかけて、新鮮な玉ねぎ、ニンジン、ピーマンを刻んでもかまいません。それはあなた次第です。

このイタリアンミートミックスのバッグを冷凍庫に入れたら、いくつかの素早い材料を追加し、最小限の時間で、クリーミーペンネ＆アスパラガスベーク、イタリアンブランチエッグ、ショートカットムサカ、イタリアンベジタブルなどのおいしい料理を食べることができます、パスタ、豆のスープ、クイックサザンソーセージとキャベツの焼き、ショートカットのイタリアフォンデュ。このモジュールは、伝統的なラザニアと甘美なほうれん草のラザニア、Skool Lunch Pizza Bake、イタリアンチリドッグ、イタリアンディナーサラダの主要な成分でもあります。これらのレシピのほとんどは、見つけやすい、またはすでにパントリーの棚にある便利な製品に依存しています。素朴なパスタに簡単なソースをかけるには、このイタリアンミートミックスのバッグと26オンスのお気に入りのスパゲッティソースと熱を混ぜるだけです。とても簡単です！これらおよびこのモジュールで作成された他の料理へのリンクは、この記事の下部にあります。

モジュールに慣れていない場合は、さまざまな料理で交換可能なコンポーネント（または主要な成分）として定義します。モジュールを使用すると、一度調理してから、さまざまな料理をすばやく組み立てるための主要な材料を手に入れることができます。私はいくつかの異なるモジュールを準備し、それらを冷凍庫で用意するのが好きです。このサイトにはすでに番号が投稿されています。

3ポンドの熱いイタリアンソーセージ、ケーシングを外した（全体または一部をマイルドなイタリアンソーセージに置き換えることができます）
3ポンドの豚ひき肉または七面鳥ひき肉
3 26オンスジャースパゲッティソース、または普通の自家製ソースに相当するもの
1/3カップの乾燥オニオンフレーク、または2カップの細かく刻んだタマネギ
乾燥ニンジンサイコロ1/2カップ、または細かく刻んだニンジン4個
細かく刻んだ1/4カップの脱水赤ピーマンと緑ピーマン、または各赤ピーマンと緑ピーマン
水4カップ

1. ソーセージと豚ひき肉を大きなダッチオーブンに入れます。


2. 中火で肉を焦がし、小片に砕く。


3. すべてが茶色になったら、火から下ろして流し台の大きなザルに注ぎ、よく水切りします。


4. その間、残りの材料を大きな（5〜6クォート）スロークッカーに入れます。


5. 茶色のソーセージ混合物を加えてかき混ぜます。


6. スロークッカーを低に設定し、8〜10時間調理します。


7. 5時間程度後、余分な液体が蒸発するように蓋を少し傾けます。


8. 混合物を8個の冷凍バッグ（各約2カップ）に分け、ラベルを付けて凍結します。

サービングあたりの量（ミックスの1/3カップ）
カロリー174脂肪からのカロリー95
総カロリーのパーセント：脂肪55％タンパク質24％炭水化物。 21％

一食当たりの栄養素量
総脂肪11 g
飽和脂肪3 g
コレステロール33 mg
ナトリウム482 mg
総炭水化物9 g
食物繊維1 g
砂糖1 g
タンパク質10 g

ビタミンA 9％ビタミンC 11％カルシウム0％鉄5％