ローストピーマンオリーブオイルレシピ

• かもしれません 12, 2024

ローストピーマンは手元に置いておくと便利で、簡単に作ることができます。牛肉、豚肉、子牛肉、鶏肉、その他の野菜、ピザに最適です。スクランブルエッグに追加するか、オムレツを作ります。スライスした調理された玉ねぎをそれらに追加し、この混合物をフランクフルトソーセージに加え、ソーセージとコショウのソーセージに追加します。彼らはトマトソースでおいしいです。ピーマンの焙煎は簡単で、必要な道具は茶色の紙袋だけです。

おいしい唐辛子を冷蔵庫に入れておきます。

材料

任意の色の2つの大きな甘いピーマン。彼らはしっかりと傷のないはずです。各コショウの茎に切れ目を入れると、蒸気が逃げることができます。

焙煎方法

1.ガスバーナーを使用している場合は、ストーブ方式の上部を使用できます。長い柄のフォークに唐辛子を置き、炎にかざし、皮が黒くなるまで唐辛子をゆっくりと回します。火から取り除いてください。

2.オーブンで唐辛子をローストすることもできます。すべての側面が黒くなるまで、ピーマンをブロイラーの下に入れます。ブロイラーから削除します。唐辛子を注意深く見る必要があります。

今後の方向性

黒くなったピーマンを茶色の紙袋に入れます。少なくとも5分間蒸します。袋から唐辛子を取り除き、芯、茎、種子を取り除きます。指またはバターナイフの裏側を使用して、黒コショウの皮をピーマンから剥がします。ピーマンをオリーブオイルの入った小さな瓶に入れます。要冷蔵。これらの唐辛子は4〜6週間保存されます。

異なる色の唐辛子を使用している場合は、別々の瓶に入れます。黄色とオレンジを除いて、一緒に配置できます。これは、かなり透明なガラス瓶に入れたときに素敵なホスト/ホステスの贈り物になります。

コショウの詳細とコショウのレシピについては、「ペッパークックブック：アマゾンのペッパーレディースキッチン（グレートアメリカンクッキング）の200レシピ」を参照してください。

動画の説明: ピーマンの【ガーリックハーブオイル漬け 】作り方！ (かもしれません 2024).