ビスコッティクッキーレシピ

• かもしれません 14, 2024

ビスコッティ*バリエーションあり*

3〜4ダースになります

これらは、透明なセロハン袋に入れて、上部をワイヤーで縛られたホリデーリボンで縛ると特にきれいです。以下のバリエーションを参照してください。地元のコーヒーハウスでは、これらはそれぞれ約2.00ドルで売られています。あなたの友人は、あなたがどのギフトショップからこれらを買ったのだろうと思うでしょう。これらのバッチを作成してみて、訪問した友人がパーティーの後に彼らと一緒に家に連れて帰れるように、それらをすべて玄関のそばのバスケットに包んで置きます。

1箱のドライケーキミックス（フレーバーの選択）
汎用小麦粉1カップ
大きな卵2個
バター1本
小さじ2バニラ（または好みのフレーバー）
¾カップ刻んだナッツまたはチョコレート片（必要な場合）

オーブンを350°Fに予熱します。スタンドミキサーのボウルにケーキミックスと小麦粉を注ぎます。卵、バター、バニラを加えます。中速で2〜3分間混合します。必要に応じて、ナッツまたはチョコレートを混ぜます。この生地は非常に硬いですが、適切に混ぜるとボウルにくっつきません。一貫性は、子供の遊びの生地のようになります。生地を半分に分けます。各半分を丸太に丸めて、裏地の付いた11インチx 15インチx 1インチのベーキングパンに置きます。 Cookieログの上部を優しく押して、幅約3インチの長方形にします。生地の後半で繰り返します。 20〜25分間焼きます。オーブンからクッキーパンを取り出し、10分間冷まします。オーブンの電源を切らないでください。ベーキングパンからクッキーを取り出し、1インチの丸太に切ります。これを幅でカットします。裏地付きのフライパンのカット面にクッキーを置きます。パンをオーブンに戻し、10分間焼きます。完全に冷却するには、冷却ラックからクッキーを取り外します。冷却されたクッキーは密閉容器に保管してください。

*バリエーション：
デビルズフードケーキミックスピスタチオナッツ
ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツのスパイスケーキミックス
チョコレートファッジケーキミックスとマカダミアナッツ
レッドデビルズケーキミックスとホワイトチョコレート
スライバーアーモンド入りレモン
スライスしたアーモンドと小さじ1/2のアニス油を混ぜた黄色いケーキ
ペカンとバターピーカンケーキミックス
シナモンスワールケーキミックスシナモンチップス
乾燥クランベリーとピスタチオナッツのイエローケーキミックス

*第2バリエーション：
溶けたチョコレートまたは樹皮のコーティングで完全に冷却されたら、これらのクッキーを浸したり、霧雨にすることができます。

動画の説明: Biscotti Recipe ビスコッティ レシピ (かもしれません 2024).