フルーツサルサの朝食ケサディヤレシピ
必要なもの:

ハート型のクッキーカッター
ワックスペーパー
大きい焦げ付き防止のフライパン
良いキッチンシアーズ
1パッケージの白または全粒粉のトルティーヤ
良いチーズ(チーズ製品ではありません!)鋭いチェダーチーズ、ゴーダのスライス、スイスのスライス、ジャックのスライス、またはヤギのチーズを使用してください)
ココナッツオイル(またはグレープシードオイル)
新鮮なベリーの1カップミックス:イチゴ、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー
細かく刻んだマンゴー1/4カップ
2〜3枚のミントの葉(オプション)
すりおろした新鮮なココナッツ

*サルサの道順:

1)中くらいの大きさのボウルに、みじん切りにしたマンゴー、ベリー、ミントの葉1個を混ぜます。よく混ぜます。使用する準備ができるまで冷蔵庫に保管してください。このサルサにフルーツやベリーのコンボを追加できます。パイナップルも素晴らしいオプションです。

*ケサディージャの道順:

1)大人の監督下で、弱火でフライパンを熱します。フライパンが加熱されている間に、小さじ1/2ココナッツオイルを全粒トルティーヤの片側だけに軽く広げます。油を塗った側を下にして鍋に入れる。チーズを加えてトルティーヤを覆い、2番目のトルティーヤ(油を塗った面を上にして)を最初のトルティーヤチーズ層の上に置きます。

2)熱を中弱に上げる。トルティーヤが燃えていないことを頻繁に確認しながら、約2分間、片面を調理します。トルティーヤが素晴らしく黄金色になったら、慎重に裏返します。

3)さらに2分間調理します。茶色になったら火から下ろします。

4)キッチンカウンタートップにワックスペーパーを置きます。ケサディーヤをワックスペーパーの上に置きます。バレンタイン型のクッキーカッターを使用して、ハート型のミニケサディーヤを切り取ります。プラスチッククッキーカッターを使用している場合は、キッチンの切り抜きを使用してハートの切り取りを完了する必要があります。

5)ハート型のミニケサディーヤをきれいな皿に並べます。フルーツサルサ、細かく刻んだココナッツのピンチ、そしてきれいなミントの葉のトップ。完了です!コーヒー、紅茶、ココア、または冷たいジュースの温かいマグカップで、お母さんに特別な料理を提供します。

すべてのトルティーヤが使用されるまで、上記のプロセスを繰り返します。健康的な朝食の御for走のために家族全員と共有してください。

動画の説明: シェフが家庭で作った チーズケサディーア レシピ Cheese Quesadilla 作り方 (かもしれません 2024).