缶詰のトルティーヤスープレシピ
パントリーの棚に缶がありますか?誰もが本格的な保管室のためのスペースを持っていませんが、ほとんどは頻繁に使用されるアイテムの缶を少なくともいくつか持っています。鶏肉または七面鳥の缶詰は、迅速なサンドイッチの詰め物やキャセロールのためにしばしば保存される別の時間節約です。夕食をすばやくまとめることに興味がある人にとっては、脱水タマネギのフレークは必須であり、タマネギを刻む必要はありません。 チキントルティーヤスープができます、人気のあるチェーンレストランで提供されているものを思わせるおいしい、少しスパイシーなクリーミーなスープは、缶詰のスープ、トマトと青唐辛子、サルサ、チキンの缶詰、いくつかの基本的なスパイスを使用しています。素早く組み立てることができ、すべてがスロークッカーで混合されるため、特に便利です。ゆっくり調理すると、材料の風味が引き出され、監督なしで作ることができますが、スープはコンロで煮ることもできます。
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ポーチドチキンモジュールまたはスロークッカーターキーブレストモジュールの鶏肉がある場合は、缶詰の鶏肉の代わりに使用できます。乾燥タマネギのフレークの代わりに新鮮なタマネギを使用することもできますが、それらを切るには余分な時間がかかります。新鮮なトルティーヤストリップを揚げるのが面倒な場合は、砕いたパッケージトルティーヤチップを代用できます。

10食分

スープ:
1 10 3/4オンスはキノコのスープのクリームを凝縮できます
1 10 3/4オンスはチキンスープのクリームを凝縮することができます
1 10 3/4オンスの缶詰セロリスープのクリーム
1 10 3/4オンスの濃縮チェダーチーズスープ
1 10オンスロテルなどのトマトと青唐辛子をさいの目に切ることができます
1 4オンス緑の唐辛子をさいの目に切ることができます
ミディアムサルサ1/2カップ
水3カップ
大さじ1粒状のチキンブイヨン
1/4カップの乾燥オニオンフレーク
ニンニク小さじ1
小さじ1 1/2チリパウダー
挽きたての黒胡pepper小さじ1/2
1 12オンス鶏肉または七面鳥ができます

トッピング:
植物油大さじ2
コーントルティーヤ6個、1/4インチストリップにカット
  1. 鶏肉を除くすべてのスープ材料を3〜4クォートのスロークッカーで混ぜます。弱火にし、弱火で3〜4時間調理します。または、すべての材料を大きなスープ鍋で混ぜて沸騰させます。弱火にし、45分から1時間調理し、時々かき混ぜます。

  2. その間、大きなフライパンで植物油を加熱します。

  3. トルティーヤストリップを追加し、カリカリになるまで中火で調理し、絶えず攪拌します。ペーパータオルで水切りします。

  4. サービングするには:各サービングにカリカリのトルティーヤストリップを振りかけます。

一食当たりの量
カロリー281脂肪からのカロリー133
総カロリーのパーセント:脂肪48%タンパク質19%炭水化物。 33%

一食当たりの栄養素量
総脂肪15 g
飽和脂肪4 g
コレステロール33 mg
ナトリウム1195 mg
総炭水化物23 g
食物繊維1 g
砂糖0 g
タンパク質14 g

ビタミンA 15%ビタミンC 13%カルシウム0%鉄13%



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