チョコレートラズベリーケーキ
この素晴らしいチョコレート艶出しデザートケーキに新鮮な赤いラズベリーを使用します。
釉薬
準備 - ラズベリーをピューレにします。取っておきます。小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、重曹をミキシングボウルで混ぜます。取っておきます。別のボウルに、バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。溶き卵を加え、軽くふわふわになるまで泡立てます。サワークリームとバニラを加えて、もう一度泡立てます。乾燥成分を加え、よく混ざるまで混ぜます。生地の約2/3を、油を塗ったハート型のスプリングフォームパンまたは丸い(9 "〜10")スプリングフォームパンに注ぎます。ピューレにしたラズベリーを加え、薄いヘラまたはナイフでバッターをゆっくりと回します。残りの生地を追加し、へらで生地を平らにします。 325ºで50分から1時間、またはケーキの中央に挿入された爪inserted枝がきれいになるまで焼きます。ワイヤーラックの上に置き、フライパンでケーキを冷まします。ケーキが冷めたら、フライパンの側面を取り外します
gl薬を準備するには- チョコレートチップを電子レンジ用ボウルまたは2カップのガラス計量カップに入れます。マイクロ波を約1分間強め、途中でかき混ぜます。チョコレートが溶けるまで、電子レンジで15秒間隔で攪拌を続けます。コーンシロップとバターを電子レンジ用カップに入れ、泡立つまで加熱します。混合物をよく溶けるまで溶かしたチョコレートに入れて混ぜます。約10分間、または少し厚くなるまで冷却します。冷却されたケーキの上部と側面の上の艶出しを滑らかにします。
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若い才能ジャーナリズム。シェフ。責任者と地球にダウン。